2、关节疼痛:要补锰和铜。俄克拉荷马州萨帕尔帕健康研究中心主任戴尔·彼得森博士表示,锰、铜有助于保持骨骼灵活性。坚果、牛肉和菠菜含有大量锰和铜。另外还应该配合药补,建议每天补充2毫克铜和5毫克锰。2~3个月后关节疼痛会有所好转。
3、健忘:要补欧米伽-3脂肪酸。亚利桑那大学综合医学中心主任安德鲁·威尔博士表示,如果欧米伽-3脂肪酸摄入量不足会导致脑力下降,记忆力减退。首先,尽量减少精加工和加工食物的摄入量,烹饪使用橄榄油或菜籽油。其次,每周保证吃100克以上三文鱼、青鱼、沙丁鱼等鱼类。再次,每天吃1勺核桃仁,每周吃5天。最后,每周4次,每次吃9~12粒杏仁。
4、血压升高:要补钾。弗罗格博士表示,饮食中钾摄入量过少会加重食盐对身体造成的毒副作用。缺钾会导致血压上升,因此每天食盐摄入量控制在5克以下,每天多吃水果和蔬菜。富含钾的食物包括:土豆、番茄酱、香蕉、鱼类、家禽和奶制品等。
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