今天跟大家来聊一聊这样一个东西，它的价格很贵，基本上在几十100多块钱甚至更高的一个价格，但是如果你买的不对，肯定比地沟油还脏，到底是什么？赶紧跟着一起来看看吧。
其实我所说的这个东西，就是“假蜂蜜”。我们都知道，每天早晨喝上一杯蜂蜜水，对于我们这个肠道的清理，还有我们的身体是有着非常大的好处的，所以这个蜂蜜的价格其实还是挺贵的。
很多不法的商贩，他就瞧准了这样一个商机，制造一些假蜂蜜，以次充好，卖出很高的价格。
这个假蜂蜜对于我们的身体有什么危害？它本身就是有些色素、糖精，还有一些白糖等等一系列东西混合在一起，让它表面看起来很像蜂蜜。但其实咱们知道，色素，还有白糖这些东西吃多了，对于我们的身体百害而无一利，所以这个假蜂蜜，真的是让我们避之不及。
我们在买的过程当中，如何能够很快速很精准的分辨出这个蜂蜜的真假？接下来我就教给大家几个方法：
第一点，我们可以隔着这个瓶子摇一摇，晃一晃，看看这个蜂蜜的状态是什么样子的，我们可以把这个蜂蜜的瓶子倒扣过来，或者说是摇一摇，晃一晃。
晃完之后，我们把这个瓶子放在桌子上，看看里面蜂蜜的气泡上升情况，如果说是气泡比较大，并且上升的速度很缓慢，就说明是真蜂蜜了，如果说是气泡很小，并且上升的速度特别快，也就是说它的粘稠度不够好，不是真蜂蜜，假的蜂蜜咱们就别买了。
第二点，就是把这个蜂蜜打开，拿出一张纸巾，用筷子或者是用其他的东西，沾取一滴，放在这个纸巾上，过上一分钟之后，如果您发现这个纸巾上的蜂蜜，还是比较圆润一些的，如果纸巾没有湿的情况，就是真的蜂蜜。
反之如果点上去蜂蜜之后，纸巾很快就变湿了，而且湿了一大片，这个蜂蜜也不是很圆润的，在上面已经散开了，就是假的蜂蜜了。
第三点，就是需要我们来尝一尝了，我们倒上适量的蜂蜜，放在水里面，把它搅拌开，这个蜂蜜就是真的了，因为这个蜂蜜本身它就是会有发酵的一个过程。
如果这个蜂蜜只有甜，而且甜度特别高的话，这个时候大家一定要提高警惕了，很有可能就是假蜂蜜。
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