周末休息2天,一天可以睡个懒觉晚点起床,一天就要早起逛早市,6点半出门去逛早市。干嘛去那么早?一是早起天气比较风凉,不是太晒,二是还能找个位置停车,找不到车位就停在路边,肯定8点之前就要回来,交警8点上班贴罚单,原谅我不厚道的嘿嘿嘿几声。上周发的逛早市要开车去,有朋友不解的问,这样多不划算哈;这个没办法哈,这是离得最近的早市,周边的居民大都是开车来的,而且每次来早市,买的都特别多,一个购物小车装得满满的,手上还要提着几个购物袋。
上次有朋友说,我这里卖的单饼5块钱2张,好贵好贵的,其实这个饼很大张,今天专门拍了一张烙饼的大鏊子,这个饼买卖红火,单饼烙的也不错,软硬适中,今天没有买单饼,买了别的面食,下面会说的。
青岛的地方小吃~肉脂渣,冬天的时候这个摊位买卖红火,一大早就会支上一口大锅,现炸五花肉,肉脂渣炖白菜豆腐是特好吃。
每次逛早市照例要逛海鲜摊位,今天的螃蟹便宜了一点,25块一斤,母螃蟹非常少,二母子(二椅子)螃蟹局多。
摊主自己切开的螃蟹,目的是让人看看,这螃蟹挺肥的啊,还有黄啊,二母子的黄和真正的母螃蟹的黄还是不一样的,母螃蟹的黄像小米粒一样,口感决然不同。
活虾今天便宜一点,30一斤,上周35一斤。
新鲜的海蜇,5块钱一斤,说实话,我也没吃过鲜海蜇,不晓得怎么吃。
海蜇爪子,不是海蜇头,海蜇爪子20一斤,可以炒着吃。
细溜溜的鳗鳞鱼,手指头粗细的,一斤40块,贵,贵贵。
偏口鱼,没有洗过的偏口鱼,不是鲜鱼,还算新鲜,右边筐里的16块一斤。
海胆,青岛本地人吃的比较少,这个也不常见,貌似威海、大连吃的比较多,高胆固醇的海胆,吃一个海胆顶吃好几个鸡蛋。
早市上最火的摊位,还是卖早餐的,像油条、豆腐脑的摊位一般都会排队。这个卖肉夹馍的,生意好的不得了,从早晨开始排队,一直排到中午收摊,为什么这么火?便宜啊,六块钱一个猪头肉的肉夹馍,现切肉现夹馍,味道也确实不错。
瞧瞧排队的队伍,人不少哇,今天买了一小车的东西,就不排队了不买了。以前买过,卤肉的味道还不错,火烧感觉一般,不是白吉馍。
卖面食的摊位真的不愁卖,夏天不爱蒸馒头,入伏之后都是买着吃。硬面火烧一块钱一个,不是特别硬的,买了2个回去当早餐。硬面火烧过去叫杠子头,就是很硬很硬的,有的时候形容一个人脾气很倔、很杠的,就叫他杠子头。
逛一圈早市就得一个多小时,西瓜、蔬菜、水果装了满满一个小推车,手里还得提上2个,打道回府了。
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