天热喝它，比牛奶豆浆强10倍！清热化痰去内火，补足蛋白质！

炎热的夏天，最是离不开各种汤汤水水！

绿豆汤作为夏季解暑佳品，成了夏天大家都离不开的解暑佳品！绿豆汤具有清热解毒、生津止渴、利尿解暑的作用，尤其是将它稍微冷藏一下，炎炎夏日，喝上一口，凉到了心窝里！

但绿豆性寒，如果在夏天长期、大量饮用，有可能引起很多的不适，尤其是本身体质较差或偏寒的人，可加重四肢寒冷无力和腰腿疼痛等症状。

对于慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等消化道疾病的患者，肾脏、脾胃功能不全的患者，以及儿童、老人或容易痛经的患者，长期饮用绿豆汤可加重患者腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，并且容易刺激胃黏膜，加重病情。

所以，绿豆汤并不是人人都适合的哟！想要解暑，又想要健康，不妨试试这道冷饮！

天热喝它，比牛奶豆浆强10倍！清热化痰去内火，补足蛋白质！

绿豆和牛奶，是一个绝妙的组合！牛奶是一种平性的食物。

牛奶绿豆汤有清热解毒，清凉解暑，止渴健胃，降低胆固醇，补充营养的功效。绿豆本身有止渴消暑，利尿润肤的功效，牛奶为蛋白质食品，有降低胆固醇的作用，因此，两者在一起就可以发挥它们各自的作用，就有清热，解暑，利尿，润肤，补充营养之用，在炎热的夏天是一个不错的选择。

牛奶绿豆汤有清热解毒，止渴消暑的功效，其中牛奶含富含丰富的蛋白质，还可以在很大程度上补充身体所需的钙质。绿豆有很好的解毒功效，一般牛奶绿豆汤适合夏天饮用，对清热解暑效果是比较好的，身体如果有中暑的症状，可以适当地饮用。

绿豆偏凉，不宜天天喝，夏季炎热可以适量多喝一些，建议每隔一天喝一次，不要每天都喝。

空腹或过量食用绿豆汤、绿豆粥等，可能造成肠胃损伤。另外，对于肠胃不好的人，冰镇的绿豆汤也最好不要喝，冷藏会加重绿豆汤的凉性，容易伤脾胃，导致腹泻。

【绿豆牛奶饮】

绿豆半碗 牛奶一瓶 黄冰糖30克

做法：

绿豆浸泡一晚上，放入电饭锅中，用煮粥键煮好。

最后十分钟将黄冰糖放入电饭锅中，让黄冰糖融化，拌匀即可。

将煮好的绿豆倒入料理机中。

倒入纯牛奶。

不喜欢浓稠口感的，可以稍微加点水稀释。

设置果蔬键，将牛奶和绿豆沙打成糊糊。

不用打太久，两分钟就差不多了。

打好的牛奶绿豆饮倒入杯中，放入冰箱稍微冷藏下更解暑。

小贴士：煮绿豆的时候，水可以稍微多放点，煮好后的汤汁也可以代替水加入绿豆中打成糊，不过，加清水打出来的绿豆饮颜色会更漂亮。