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饭店的沙拉为什么那么好吃?学会酱汁这么拌,沙拉脆嫩又入味!

气温回升,囤积了一个冬天的脂肪,眼看着就藏不住啦!

同事们纷纷嚷着要开始减肥了!中午吃惯了外卖,现在一个个都自己带盒饭,看来都是来真的了!

短短一个冬天,美美也长了十斤!不过按照之前的经验,夏天之前将这些肉肉“吃”掉,我是非常有信心的!

减肥也不能饿肚子哦!分享一款健身房的网红餐,小姐姐们的最爱!5分钟来1盘,管饱一下午!

这道沙拉叫做大丰收,说是大丰收,其实就是将各种色彩鲜艳的蔬菜混合在一起做成的一道蔬菜沙拉,虽然只是一道简单的沙拉,但口感却非常不错,脆嫩入味,让大家意犹未尽。不过一盘蔬菜,健身房竟然要38块钱,真的是不便宜呢,估计这食材也就2块钱左右。

作为美食达人,在外面吃到特别的菜式,就喜欢自己在家捣鼓出来,其实在网络发达的时代,要找到自己想要的菜谱并不是一件难事,凉拌菜要好吃,料汁是关键,经过几次尝试,美美终于调出了跟饭店一模一样的味道啦!将食谱记录下来,希望大家也能喜欢哦!

可不要小看这盘简单的沙拉,沙拉的营养价值是很高的,水果沙拉、蔬菜沙拉,在西方国家是比较传统的一种食品,近些年来随着我国生活水平的提高,人们更加注意饮食的营养与健康,注重养生与食物的营养均衡。因此水果沙拉和蔬菜沙拉受到越来越多的人士的欢迎。将蔬菜、水果做成沙拉,它的营养价值是很高的,尤其是维生素和多种微量元素的含量都是非常高的。

研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的品种吃,比吃单一的摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果和蔬菜的好方法。沙拉低脂、低热量。却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。

【蔬菜沙拉】

主料  黄瓜一根  小番茄几个  紫包菜叶几片  甜玉米一根 虾仁几个  生菜几片

辅料 生抽两勺  胡椒粉适量  橄榄油适量  沙拉酱一勺  米醋一勺 蜂蜜一勺

做法:

小番茄一切为四,黄瓜对半切开后,再切成薄片,紫包菜切丝备用。

烧开沸水,将虾仁剥壳后放入开水锅中,加入玉米粒一起汆烫至变色,捞出控水备用。

生菜洗干净,稍微掰成小片,所有的食材都混合起来备用。

凉拌菜好吃,料汁是最关键的,接下来咱们来调一个油醋汁:一勺橄榄油,两勺生抽,一勺米醋,一勺蜂蜜,少许胡椒粉拌匀,油醋汁就做好了。

将油醋汁淋在准备好的食材上,拌匀即可,摆盘,挤上沙拉酱就可以食用啦。

小贴士:

食材尽量挑选颜色鲜艳一点的,不仅营养丰富,摆盘更讨喜,作为新年的菜式,最是适合不过了。这是一道低脂美食,用来当减肥代餐最好不过了,想要饱腹感更好,可以就煎一块鸡胸肉搭配着一起,就是一道好吃又营养的大餐啦。

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