香菇是我们日常的一个饮食,在素食中,它有着素食之肉的说法,其香味及其浓郁,作为零食制作、佳肴菜品都十分受欢迎,最重要的是香菇的产量极高,一般情况下一般每平方米可采干菇850-1000克,甚至在小编而是,家里人就在老家的天井,小库房种植过香菇,对于没有种植经验的父母也轻轻松松种出,虽然碍于是在家内种植,产地限制种植数量不多,可是收获效益确实非常高。富硒香菇的种植更是大大提高了种植效益。经科学培植开发,有一种香菇含有丰富的硒元素,这种香菇称之为“富硒香菇”。富硒香菇是用生物工程的方法集香菇与硒作培养基培植成的,其药用效果良好。因为硒元素对癌症、心脑血管病、糖尿病、肝肾疾病、克山病、大骨节病、哮喘、贫血、儿童发育不良、白内障等具有防治作用。
富硒香菇鲜嫩可口,富含高蛋白、氨基酸及30多种钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。富硒香菇有抑制胆固醇增高、防治心脑血管病和肝硬化的腺漂呤,有抑制感冒病毒繁殖、防治流感的干扰素诱导剂,含有强抗癌作用的多糖体等重要成分。
香菇性寒,有利肝益胃的功效,亦有提高脑细胞功能的作用,因香菇富含精氨酸和赖氨酸,所以,常吃可健体益智。
富硒香菇露地栽培方法大全
一、选地与整地
1、选地:原则上要求选择不粘、不涝、不旱的沙壤土地块为宜,便于管理。垄向以东西走向为好。
2、整地:秋整地,将前茬作物根茬刨除搂净,做成宽60厘米,深10-15厘米的地槽,槽底呈中间凹,两边低,形似龟背。翌年3月15日至4月15日将香菇种到地里。
二、播前准备
1、三级菌种和培养料的准备。三级种(生产种)一般每平方米需菌种18-20瓶。栽培料的配方为:锯末78%、麦麸10%、稻糠10%、石膏1.5%-2.0%,外加多菌灵0.1%,刨花子或稻壳不超过5%。混配均匀的培养料内水分含量达到60%即可。蒸料灭菌时,将配好的培养料,上蒸锅内蒸,温度达到97℃以上蒸2小时即可出锅,装入消过毒的编织袋中扎口置室内冷凉到20-25℃即可播种。
2、草帘子和架条的准备。露地香菇需要用草帘子打遮阴棚。草帘子可用各种秸秆、稻草、树条等做成,宽85-100厘米,长度不限。架条取各种树条,长1-1.2米。
3、其它物资准备。聚乙烯膜选厚0.01-0.014毫米,宽1.5米的普通薄膜。接种框用宽8厘米(长不即)的木板做成。生石灰按每平方米200克准备。另外,准备50-55厘米长的玉米秸或稻草把若干,播前用1%的多菌灵水消毒备用。
三、播种
首先将菌种从瓶(袋)中挖出,去掉老皮后掰成小块。先用2/3的菌种均匀拌到凉好的培养料中,播到铺上塑料膜的接种框内,装满之后用手或木板摊成龟背形状,再将余下的1/3菌种均匀撒入料面上,再用木板将料面拍实即可。横向每隔15-20厘米放一根消毒好的玉米秸或稻草把,纵向从中间放一根,然后将余边的塑料膜回覆,两边搭好,不露出培养料,再覆田土10-15厘米厚即可。
四、施用硒无忧富硒种植技术
富硒植物营养液食用菌专用型详情介绍
适用于各种人工栽培的食用菌,作用过的食用菌,抗病性增强,出菇率提高10%以上,有机硒的含量可增加上百倍。
使用方法:采用拌料与喷施相结合,以拌料为主,喷施为辅。
使用量:每100ml可拌料600袋;喷施的稀释500倍液,每次采收后喷施。
包装规格:100ml*60瓶/箱
存储保质:防潮、避光保存,保质期一年。
注意事项:慎防误饮,如不慎溅入眼中,请用清水冲洗即可。
硒肥属一种能增加农产品中硒含量,促进作物生长,提高作物产量和抗病能力的物质,以富含植物蛋白质的物质为原料,在一定条件下,添加硒化物、微量元素等,并通过现代生物笼合技术制成的一种富硒叶面肥。
在当今社会,人们对口腹之欲的重视越来越大,香菇也不再满足于菜品制作,一些零食商铺会把香菇制作成干,方便存放的,制作成零食香菇干的,售卖价格比单纯作为新鲜菜品食用高昂,作为市场食用消耗大品,香菇的种植又快捷方便,产量大,算是十分适合农民们上手的一种种植类产品了。
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