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秋季注意防燥进补

由于“燥”是秋季主要的气候特点,我国自古就有“燥令伤肺”之说,所以秋季饮食应以清淡温润为主,也可多吃些酸味的食物,因酸味收敛,且有生津之效。秋季除了要补充充分的水之外,最适宜秋季食用的水果当梨莫属。梨,肉厚多汁、口感甜脆,有生津止渴、清热降火、润肺去燥的作用。但是,由于梨性寒,所以脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多食。

俗话说“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。原则是虚者补之,虚又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分;对症则能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。

由于炎夏的消耗,入秋后不少人会出现浑身疲软无力,精神欠佳,睡意连绵,呵欠不断,食欲增强,却又不易消化的秋乏现象。对此应从生活起居上进行调整,将夏天的晚睡早起改为早睡早起,注意不要熬夜,切忌过劳。

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