私房月饼走俏网络质量不能失之监管

 

李华新

 

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，今年中秋节，不少人选择在淘宝、朋友圈等网络渠道，购买号称“无添加、纯手工”的私房月饼，然而记者调查发现，这些私房月饼不仅在食品安全上无法保障，同时也违反了国家相关法律规定，一旦出现质量问题，维权困难，食药监部门提示，消费者应选择有资质的正规厂商生产的月饼。2016-09-16 07:00:00 来源：央广网）

 

　　在淘宝搜索“私房月饼”，会出现400多件宝贝。销量最高的一家一个月就卖了将近2000件。卖家宣称“无任何添加剂以纯手工制作”。

熟人背书、加上诱人的宣传，私房月饼一般十分受欢迎，但这些月饼并不像卖家所说，真的安全无添加。有媒体就将网购的4样不同的自制月饼送检，其中2样检出了甜蜜素。

说两家私家厨房是不能自己说就是零添加，甜味剂和防腐剂有很多种，想现在的这种检测，仅仅是检测了两项，其中就有一项。

从食品包装的角度来说，这些“私房”月饼，也没有注明生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证号及食品标签。

 

不过有关专家还是建议，入网销售必须要提供相关的资质，第三方平台必须要提供销售者的资料，如果消费者出现问题首先可以找第三方平台，微信圈这块不属于第三方平台入网销售形式，我们建议购买月饼还是到有资质的实体店，如果在网上购买应该通过第三方平台，也是有保障的。

 

不要以为已加上什么私房的或是不添加任何添加剂的月饼或是食品的噱头，就是最好的，就是可以放心食用的。因为这些所谓的私房生产，是不能保证起食品质量的，一个很重要的原因就是缺少监管，或是根本没有监管。

 

同样的在网上销售的其他一些农副产品或是加工产品，一些卖家就是自己，而且何种出自农家或是个体的销售，先不管价格如何定位，具体到质量标准上，也是无法控制的。

 

最起码网上食品的报备手续如何健全，质量如何进行监管，不能成为盲区更不能成为任意而为的禁区。要想使得私房制作能够长期做下去，食品监管的环节只能加强决不能任其放任而为。

 

（济南 李华新）