糖尿病人的茯菟糕和肾阳虚引起下肢浮肿的茯苓药疗方

 (2013-01-25 07:11:03)

万家灯火20130124 600年老药店的养生药（3） 茯苓

一、茯苓的功效具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神的作用。药性平和，无毒副作用，适宜长期服用，一年四季都可以做保健。茯苓根据其加工形状及生长部位的不同，有茯苓皮、茯苓肉、茯神、茯神木几种。茯苓皮偏于利水消肿，主治皮肤水肿；茯苓肉偏于健脾补气，多用于脾胃虚弱，如四君子汤；茯神偏于渗湿利水、宁心安神，多用于心神不安、心悸健忘；茯神木具有宁心安神、健脾的功效，主治肢体麻木、抽筋。

二、茯苓食疗方

（一）茯苓香菇饭

1、组成：粳米200克、白茯苓粉50克、香菇丝15克、油豆腐丁60克；

2、制法：混合放入锅中，加入适量水、料酒、精盐、酱油焖煮至饭熟即成；

3、功效：补脑健身、健脾和胃、补中益气。

（二）茯菟糕

1、组成：白茯苓50克、菟丝子50克、五味子35克、莲子肉30克、山药60克、玉米粉500克、小麦粉300克；

2、制法：白茯苓、菟丝子、五味子、莲子肉、山药共研细粉，与玉米粉、小麦粉和均，用酵母菌发酵做糕；

3、适宜：适合糖尿病人作为主食来食用。

三、一般来说，在煎煮中药之前需要先对中草药进行浸泡。根茎种子类中草药需要浸泡30分钟到两个小时左右的时间为宜；皮类中草药需要浸泡30分钟到一个小时左右的时间；花

叶类中草药需要浸泡20分钟到半小时左右的时间；若是一包中药中，以块茎种子类为主则需要浸泡30分钟到两个小时左右的时间，若一包中药中以花叶类为主则需要浸泡30分钟到一个小时左右的时间。提示：在煎煮中药之前，需把双手洗净，不要涂抹护手霜之类的油性物质。

四、茯苓药疗方

（一）真武汤——茯苓、生姜、白芍各10克，白术6克、附子5克。功效：温阳利水。主治肾阳虚引起的下肢浮肿。

（二）参苓白术散——四君子12克、陈皮12克、山药12克、白扁豆9克，莲子肉、砂仁、薏仁、桔梗各6克。功效：益气健脾、渗湿止泻，兼补肺气。主治饮食减少、四肢乏力、便溏或泻、形体消瘦、舌苔白腻。

（三）归脾汤——人参10克、茯神20克、白术20克、黄芪20克、当归10克、远志15克、酸枣仁20克、木香10克、龙眼肉20克、炙甘草5克。功效：益气补血、健脾养心。主治：1、思虑过度，心脾两虚，气血不足，健忘不眠，盗汗虚热；2、便血、崩漏、妇女月经超前，量多色淡、或淋漓不止等。