【图文】香煎土豆的做法大全,怎么做如何做好吃

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菜谱物语——香煎土豆

这款土豆是在上段时间去神农架时，在神农架的山脚下吃过的。回来之后，一直念念不忘它的味道，所以就山寨了一个解解馋。 煎得金黄金黄的，再撤上粗盐和黑胡椒粒，灰常滴好吃。

• 1.  把所有材料准备好。

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  2.  土豆洗干净。

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  3.  放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。

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  4.  判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。

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  5.  把煮熟的土豆取出，剥去外皮。

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  6.  切成小块。

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  7.  锅洗净，烧干水分后，放入黄油。

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  8.  黄油溶化的差不多时，放入土豆块。

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  9.  中小火煎至两面金黄。

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  10.  取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。

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  11.  在神农架山脚吃的没黑胡椒粒，只有粗粗的盐.....

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