顺便带几尾鲫鱼回去,小些的最佳,鱼肉炖透了以后牛奶式的鱼汤,适合抚慰黑暗中乱撞找不到方向的灵魂,当然包括鱼鳞不要去那么干净,鱼炖汤之前需要有油煎一下,水需要添加的不多不少,根据鲫鱼多寡,生姜黄酒葱段不可或缺,这种鲫鱼有个特点,刺异常多,煮过鱼汤的鱼肉比较柴,除了食之无味,还有就勿须冒着被卡住嗓子的风险了。鲫鱼炖汤的鲜美,味蕾冲锋脑际的时间,有次不舍那些木柴式的鱼肉,被一根鱼刺粘在上颚逼近嗓子之处,幸好临危不乱和那根鱼刺不大,用米饭和面包之类的东西顺了下去,禁忌的是此处文字只是个例,不能作为其他诸人鱼刺卡住嗓子的处理方法,立即see a doctor 方为上策。