春天减肥少不了它，2块钱做一大锅，狂吃不胖还补钙，错过别后悔

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又回到减肥的话题了，谁让过年囤积了一整个春天都减不掉的肥肉呢？每每看着自己肚子上的肚腩，都只能望肉兴叹，从此以后，我和鸡排，烧烤，小龙虾一别两宽，各自心安。

虽然说减肥时期不能吃鸡排，烧烤，小龙虾这些，但一些清淡的肉类和蔬菜水果还是可以尽情吃的，只是别忘了，吃这些的时候要适当减少主食的摄入。

兔兔按照自己制定的减肥计划分享菜谱，今天分享的也是一款适合减肥人士吃的美食，不是水煮也不是凉拌的，而是一道回味无穷的豆腐。

豆腐可以说是减肥人士的理想食材之一了。

豆腐不仅富含蛋白质、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1等营养元素，还是低脂肪，高氨基酸的理想食材。常吃豆腐不仅能补充微量元素，还能补钙，一个人每天只需要吃两小块豆腐，就能满足一天的钙需求量。

好了，不废话了，兔兔这就分享一下今天这道豆腐的做法，里面有一种平时很少吃的配料哦，往下看看吧！

【配料】

豆腐 / 西芹 / 胡萝卜 / 生姜

大蒜 / 黄酒 / 豆豉 / 生抽 / 白砂糖

植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、豆腐切块，西芹撕去老筋切段，胡萝卜切段备用。生姜大蒜切好备用。

2、平底锅热油，放入豆腐煎至两面金黄。

3、放入切好的胡萝卜和西芹翻炒几下。

4、放入适量清水，放入豆豉一起烧。

5、加入适量黄酒调味，这样这道菜的味道就出来了，特别鲜美的味道。

6、放入适量生抽调味。

7、放入半勺白砂糖调味，不需要太多，微甜就行。

8、大火煮至汤汁收干，放入适量食用盐和鸡精调味即可出锅。

一道咸鲜美味的豆腐就做好了，快开吃吧，这样的豆腐怎么吃都不会胖的哦，想减肥的赶紧试试吧！

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