白发变黑发，市面上的不苦口“良药”，使人百病不生

    很多人在逛超市时，看到这种黑色的豆豆，往往会从身边走过，不去购买。岂知道，错过了预防百病的好东西。小食物，大用途。

    它是椭圆形或圆形的大豆类植物，颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮。外皮为黑色，上面略带褶皱，里面呈现绿色或黄色，把它放在嘴里嚼，有明显的豆腥味，确是世间难得的补品。

    它就是黑豆，是植物中少有的不苦口“良药”。相传《本草纲目》中记载：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒，能使百病不生。”黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用，能够改善贫血症状。

    黑豆易于消化，能抑制胆固醇的吸收，帮助女性减肥；黑豆中的纤维素，对于有动脉僵硬、骨质疏松的中老年人来说，更是生活中不可缺少的食材。它还能帮助糖尿病病人控制血糖。但它属于热性食物，吃太多容易上火，还需要人们把握好“度”。

    身边有朋友抱怨工作太累，年纪轻轻长出了白头发。建议：大家不要使用对身体有害的染头膏了。先将黑豆泡在陈醋中半个月，再每天吃3—5颗，坚持下去，就会出现白头发变黑的效果。