中医以为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰硕;然而它有时令性,不能常买到,而且多吃能够危害消化功用。干枣尽管维生素含量降落,但铁含量降低,而且其养分更易排汇,更适宜食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。
红枣最突出的特征是维生素含量高。
中医以为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰硕;然而它有时令性,不能常买到,而且多吃能够危害消化功用。
干枣尽管维生素含量降落,但铁含量降低,而且其养分更易排汇,更适宜食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。
试验证实,天天给肝功用差的人喝大枣水,连续1周能增添人体血清蛋白,近而到达保肝排毒的功能。
红枣泡茶,补气护嗓。
红枣炒黑后泡茶喝,可医治胃寒、胃痛。
假如再放入桂圆,就是补血补气茶了,适宜老师、营业员等运用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺。
唐代盂诜所著《必效方》中记录了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
小编引荐:资料:银耳:20克(大概半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可依据各人的口味添减重量)做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
红枣煮蛋,补血养颜。
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继承用小火焐熟鸡蛋。
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