更受孩子喜欢的香煎蜜汁黑椒鸡胸肉

眼看着天气一天天的暖和起来了，

我实在坐不住了，

在家里隔三差五的锻炼如同隔靴搔痒，

昨天还跟小哥说耽误了三月份四月份一定要去锻炼，

结果落实了一下结果谁也给不了准信儿，

是啊，这时候还是安全最重要，

可是我整个人都不好了，

赶紧结束吧愁死了要。

好吧说回今天这道菜，

这是女儿非常喜欢的一道菜，

她以前是不喜欢吃带甜口的菜，

自从出去上学后经常点外卖吧，

外卖口味都偏重或咸或甜或辣，

总之是怎么重口味怎么来，

现在居然开始喜欢甜口的菜了，

今儿吃的红烧肉还跟我说下回做成蜜汁的吧，

这真是不嫌自己胖啊。

今天这道煎鸡胸肉也是微甜口，

鸡胸肉不但不柴还很嫩，

一定不会让你失望的。

   

 

   

   

材料

小的鸡胸肉6块   花生油

料汁：生抽 蚝油 料酒 玉米淀粉 番茄酱 蜂蜜各一勺

适量盐  现磨黑椒碎

做法

1、鸡胸肉洗净控干水分取一块在没有筋膜的这一面用刀切连刀块

（牛扒锤或刀背砸松都可以）

2、将鸡胸肉放入容器中到加入调好的碗汁搅拌均匀

（下手抓匀）让鸡肉充分的吸收料汁

3、腌制约30分钟

4、起锅加热倒适量油（我就喷了一点油）放入鸡胸肉煎至两面都熟透即可

啰嗦一下：煎鸡胸肉锅要尽量热，跟煎牛排差不多。

另外番茄酱可以是原味的也可以是番茄沙司。