一年又一年,又到高考季。
转眼间,距离2022年高考也没多少天,相信对于很多考生,还是家长而言,在精神上难免会比较紧张。
而这一阶段除了要调节好心情外,饮食也尤其重要,健康、合理的饮食可以让孩子以更好的状态迎接高考。
那么,作为孩子最强有力的后盾,家长们要如何安排好孩子的饮食呢?
以下这份“备考饮食指南”家长请收好,
让孩子不“吃”亏!
一、三餐合理安排
在临近高考这一特殊阶段,更应注意膳食平衡,做好荤素搭配,保证蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养的摄入,同时要控制好总摄入量,避免暴饮暴食。
建议早餐多摄入一些蛋白质,如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等,还可多摄入新鲜的蔬菜、水果,减少油炸食品的摄入。
午餐时,经过一上午的消耗,需要保证摄入充足的热量,要吃饱吃好,也可多吃一些核桃、香蕉等有补脑安神作用的食物。
晚餐则要避免过饱,不吃不易消化、过于油腻的食物。
二、注意食品安全
考前孩子应尽量选择在家或在学校食堂就餐,避免到卫生条件差、无证的摊点用餐。
在食物的选择上,应尽量选择新鲜的食物,避免吃剩菜剩饭,避免吃生冷的食物。
此外要避免尝试新奇的食材,以免造成过敏,或引起肠胃不适。
三、清淡饮食
高考时正是夏季,气温较高,不少孩子会觉得胃口不佳,食欲不振。
家长给孩子准备的饮食应以清淡为主,烹调方式则多采取蒸、煮、炖等方式,尽量避免使用油煎、油炸等方式。
此外,由于夏季水分流失较快,建议给孩子多补充水分,但要避免吃冷饮,以免造成肠胃不适,可以选择多吃一些水果,如香蕉、西瓜等,尤其是香蕉,可以帮助缓解紧张的情绪。
四、不宜盲目服用保健品
不少家长将保健品看作是“救命稻草”,希望它可以让孩子迅速达到最佳状态。
但许多保健品所宣传的功能属于过度包装,效果并不明显,同时副作用也不确定,如果盲目服用,很可能造成腹胀、腹泻等不良反应,甚至可损害肝肾功能。
因此,对于保健食品,一定要慎之又慎。
五、多摄入富含不饱和脂肪酸的食物
临近高考,还可以让孩子多吃一些核桃、鱼油、瓜子仁、花生等富含不饱和脂肪酸的食物,这类食物可以提高大脑神经细胞的活力,改善记忆能力。
此外,也可适当进食一些蛋黄、动物脑、豆制品等。
这些食物中含有的卵磷脂可以消除大脑疲乏,修复受损的脑细胞,有助于提高学习效率。
高考之前合理的饮食尤为重要,以上的“备考饮食指南”希望家长们可以收好,合理安排孩子的日常饮食,让孩子以最佳的状态迎接高考。
此外,建议在考试当天饮食上避免摄入过多的水分,饭菜可以稍稍咸一些,可以避免因憋尿而分散注意力,影响考试发挥。
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