近日，全网都在追捕一种鱼----鳄雀鳝。
尤其是近日，河南省汝州市中央公园的近30万立方的云禅湖，耗费一个月的时间才将整个湖被抽干，就为了抓捕一条鳄雀鳝。
有人就不明白，为了一条鱼，至于那么大费周章吗？
（央视新闻报道截图）
这类鱼除了做坏事，好事还真没做过
实际上，这种鱼并不是普通的鱼，作为“臭名昭著”的外来物种，这种鱼原产于北美洲。
作为站在食物链的顶端，鳄雀鳝会对区域内本土物种生存造成极大的威胁，几乎可以吃掉任何水生物种。
不仅体型庞大（最长可以长到3米多），还具有较强的适应能力，性情凶猛，又有尖利的牙齿，普通钓鱼线都可以咬断，因此无法用寻常钓鱼抓捕。
（世界上最凶猛的十大淡水鱼之一-----鳄雀鳝）
这种鱼全身又有坚硬的鱼鳞，鱼鳞的坚硬程度能够让它躲过许多凶猛食肉动物的威胁。
因此一旦出现，可以给本土物种带来极大的杀伤力，整个生态平衡都会遭殃。
若出现食物短缺的情况下，鳄雀鳝甚至还会攻击人类，可能造成人员伤害。
（鳄雀鳝的鳞片及钢钎留下的痕迹）
既然是外来入侵物种，这种鱼咱们是否能靠吃解决呢？
抱歉，它不是小龙虾。
虽说是鱼，但鳄雀鳝却并不“好吃”。
鱼肉并无毒，但由于鳄雀鳝的鳞片非常坚硬，从这样一条“全副武装”的鱼身上获取鱼肉。
实际上是一件非常困难的事情，需要用到砍刀、斧头、剪金属的剪刀和大号杀鱼刀一起配合才行。
即便好不容易去除下来，鳄雀鳝的肉质粗糙，口感也很差，不适合大多数人的口味。
同时，鳄雀鳝这些部位都是不适合食用：
第一，内脏
尤其是卵含有剧毒----鱼鳞毒素，这种毒是一种蛋白质毒素，误食可能会引发疾病，同时鱼胆中所含有的氢氰酸，毒性比砒霜要大很多。
一旦食用的话，会导致肝脏、肾脏等多处的器官出现中毒现象，甚至会导致人体内的器官衰竭，从而引起死亡。
第二，腹黑膜
鱼身上的腹黑膜位于鱼腹的内壁当中，将鱼清洗干净之后。
在鱼的腹内壁就会发现有一层黑色的薄膜而这层黑膜是鱼身体内有毒物质的聚集位置。
有人就会问，既然牙齿、内脏、卵都有剧毒，为何不能像河豚那样去除呢？
虽说与河豚相似，但鳄雀鳝显然并不那么友好。
河豚的毒素尚且可以通过高温、排血等方式去除，鳄雀鳝的毒素却显然没有那么容易除掉。
因此，面对这种既吃不了，同时又会破坏整个生态系统，样子又长得丑的外来物种，自然被列入外来入侵物种名单。
虽说寻常的鱼肉口感鲜美，而且含有非常多的营养元素。鱼肉中含有非常高的蛋白质，能够满足人体对蛋白质的需求。
除此之外，鱼肉中所含有大量的维生素类以及脂肪酸，这些物质对于心血管健康，以及心脏、大脑、眼睛、神经、组织，都有着很好的保护作用。
但对于鳄雀鳝，这些营养价值都不存在！
鳄雀鳝是如何进入我国，成为外来入侵物种？
鳄雀鳝属于热带鱼类，通常在自然水体，尤其是冬季寒冷的中国北方自然水体中，实际上难以过冬，因此是否能引发生物入侵风险还有待观察。
但为何各地都出现鳄雀鳝呢？
其实大概率来源于人为放生，其源头则是各地的花鸟虫草市场。
（2019年白云湖鳄雀鳝事件）
很多人都将其作为一种观赏鱼买回家，但后来发现这类鱼食量太大，长速惊人，因此一些人就会随意将“放生”到野外环境中，才导致引发一系列生态破坏。
这种盲目放生的行为，不仅给后期针对性捕捞带来难题，同时也耗费了大量公共资源。
因此，提醒各位朋友们，若实在养不起或者不想养，可以将它送往有关部门，绝不允许随意到野外去释放或者丢弃。
参考文献：
【1】吴冬梅.古老鱼种重返伊利诺伊州水域[J].疯狂英语(冲刺版),2020(12):36-37+63.
【2】程醉.鳄雀鳝:北美河流中的霸主[J].少儿科技,2013(11):38-39.
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