说起儿子最爱吃的照烧鸡腿饭，调制照烧汁确实是要费点功夫的。所以我从前的选择是去餐厅吃一顿，相比自己在家做省事多了。
直到我发现了黄肖氏照烧汁，草本中国味，一汁成菜，真的是十分简单。新出炉的照烧鸡腿饭，儿子吃了两大碗，还一直夸我最近的厨艺又有进步了，哈哈哈，黄肖氏照烧汁带有清甜果香风味，1袋可以用3~5盘菜，其中包含20多种天然植物香辛料，是十三香的2倍，吃起来自然食欲大开。
不仅如此，因为黄肖氏照烧汁一袋能代替10多种调料，入味很足且香味稳定持久，所以我还可以把做照烧鸡腿饭多出的时间，制作一些胡萝卜星星的配菜，使得整道菜的颜值更高了，胃口自然更好啦。
当然除了照烧鸡腿饭，照烧汁还可以做很多美味可口的菜品，比如日式肥牛，照烧鸡翅，照烧豆腐，爆炒鱿鱼，日式鸡肉串等。即使是厨房小白也能一看就会，关键是味道贼好，好吃到光盘那种，喜欢吃的朋友一定在家试试哦。
食材清单：
琵琶腿 4个 / 黄肖氏照烧汁 70g / 姜片 少许
料酒 1勺 / 胡萝卜 适量 / 西兰花 适量 / 盐 1勺
烹饪步骤
- step1 -
琵琶腿去骨，再把肉里的筋连着皮切断，这样会更加入味。
- step2 -
鸡腿肉碗里加姜片，料酒，再加入黄肖氏照烧汁。
这款酱汁特别适合懒人和厨房新手，带有清甜果香风味，一汁成菜，方便快捷。
烧好的照烧鸡腿光泽油亮诱人，味道鲜香甜美，橙香加持还有花香沁脾，老少皆宜，宝妈最爱。
- step3 -
起锅烧水加几滴橄榄油，1勺盐，放入胡萝卜和西兰花焯水1分钟沥出备用。
- step4 -
另起锅热油，下鸡腿煎至两面焦黄，把碗里剩下的照烧汁也一起倒入锅中，盖盖开小火焖8分钟左右。
- step5 -
时间到了，开盖收汁，最后把鸡腿肉切小块方便食用，清甜果香风味让人垂涎。
- step6 -
照烧鸡腿肉，胡萝卜和西兰花依次摆入碗中，一碗美味可口的照烧鸡腿饭就可以开动啦。
照烧鸡腿饭再也不用去外面吃啦，一包酱汁轻松搞定，比老厨师调得还更有味道。
照烧鸡腿饭是菊子姐姐Cooking美味的第931道美食。黄肖氏是中国复合调味品品类的新锐品牌，之前菊子有用过它们家的香辣烧汁做排骨焖饭，就被种草了，所以这次看到照烧汁，也立即照烧鸡腿饭安排起来，真心很不错。
焖炒蒸炖煮，一汁成菜，省心实惠，包装也非常的用心，人人都能做好中国菜就是这么简单，一包黄肖氏酱汁根据自己口味轻重，可以制作三到五道菜，非常nice，菊子推荐哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。
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