鲍鱼别再只会清蒸了,试试这种新做法,脆嫩爽口,寓意一夜鲍富
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,且有“餐桌黄金,海珍之冠”的美誉。鲍鱼的做法很多,有清蒸鲍鱼,烤鲍鱼,煮鲍鱼汤,红烧鲍鱼等等,菊子今天推荐的是白灼鲍鱼,搭配莴笋片,鲍鱼白灼后也片成片,脆嫩爽口,寓意一夜鲍富,上桌光盘。
白灼鲍鱼
鲍鱼600克 莴笋300克 料酒15毫升 盐1克 葱丝5克 红椒丝5克 生抽20毫升
菊子物语
白灼鲍鱼是菊子姐姐Cooking美味的第983道美食。莴笋在这道白灼鲍鱼中的作用,不仅增加营养和口感,还能增加菜品颜值。莴笋和鲍鱼的处理,都要经过焯水,这样口感鲜香脆嫩,好吃停不下来。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食与您一同前行。本图文作品系菊子美食料理原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。
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