自制炸薯条-完胜~~

我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

家里宝妈肯定都有一种经历，就是宝宝喜欢吃洋快餐，肯德基麦当劳，可乐汉堡薯条，如果有些宝宝经常吃的，可能就会导致身体营养不均衡，过度肥胖，挑食等问题的产生。

这个暑假，菊子姐姐家的宝宝表现良好，但也总是想并且喜欢去吃肯德基，于是作为美食达人的菊子姐姐，就亲手炸薯条给儿子吃啦！特别分享给大家，比起外面的薯条，第一，自己做的，宝宝食量可以控制，吃多少炸多少，不会造成浪费；第二，在家里炸薯条经济成本更低，凸显出持家的非凡本领^_^第三，家里炸薯条更加的健康，用的好油好料，吃的健康放心，并且自由搭配N种酱料，满足全家需求！

来个总结，炸薯条这么简单又深受宝宝喜欢的美食，一定要学会！文章底部还有更多宝宝爱吃的营养美食，一起听TFBOYS的幸运符号，边听边学吧！

Get炸薯条制作流程

1、食材

土豆3个，去皮洗净

2、加工

土豆切条状，约筷子粗细就可以，切好条状的土豆放清水洗两遍，浸泡10分钟

锅里烧开水，沒过土豆即可，把切好的土豆放锅里煮，撒少许盐，煮3分钟捞起，放冷水冲洗待凉

冲洗好的土豆捞起，把水份沥干，(这个步骤一定要沥干水份，让土豆一条条的分开，不要挤压在一起）

沥干水份的土豆用保鲜袋封紧，放冰箱速冻~冻硬，炸的时候从冰箱取

锅里放宽油，中火加热，把速冻好的薯条放油锅炸至微黄色，感觉可以了用漏勺把油沥干，也可以用厨房专用吸油纸把多余的油吸掉，最后摆盘

3、摆盘

把薯条装盘，可以直接撒上椒盐，或在小碟中分别放入：番茄酱或千岛酱，孜然粉等，想吃啥就蘸啥，菊子姐姐个人是比较喜欢千岛酱，有没有举手的^_^

【菊姐物语】

薯条虽然好吃，但是不要过量食用呢，毕竟是油炸食品，身体健康第一位^_^