菊子姐姐做的凉拌豇豆怎么吃都吃不够，太好吃了

我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

豇豆是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豆角、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效，凉拌豇豆做法简单，食材营养，配料丰富，味蕾的不一样感受！

凉拌豇豆是菊子姐姐Cooking美食的第107道菜，11月份的第五道菜，推荐指数为【随心推荐】，又一道简单的凉拌菜，愿您喜欢^_^

Get凉拌缸豆制作流程

1、食材

长豆约400克，洗净切约5CM的小段，如下图所示

配料：葱花，花椒粉，辣椒粉，姜沫，蒜蓉，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，香醋

2、加工

锅里加水烧开，长豆下锅，放盐和食用油，使长豆可以一直保持绿色，煮5~6分钟捞起沥干水份。凉拌的长豆不要煮太久，5~6分左右就达到凉拌条件了

煮好的长豆捞起后用清水冲一下摆盘，如图

摆好长豆，放调味料，香醋，生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，葱，姜，蒜，最后锅里烧热油淋上即可，吃的时候稍微拌匀更入味

3、摆台

一盘绿色，一种美味

【菊子物语】

又一道简单美味的下饭菜，家家都拿手，人人都会做，点101个赞的美味，