我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！
冰糖蒸梨是一道传统的特色甜点小食；
冰糖蒸梨中的梨，可以用雪梨/鸭梨/贡梨之一，菊子姐姐用的是贡梨；
民间很多朋友，说感冒咳嗽的时候，吃冰糖炖梨，菊子姐姐不推荐，先要确认是否是热咳，然后最好吃川贝炖梨！
冰糖蒸梨是菊子姐姐Cooking美食的第140道美食，12月份的第拾贰道美味，推荐指数为【倾心推荐★★★★★】
▼COOKBOOK
冰糖蒸梨
食材
枸杞少许，冰糖少许，贡梨两个（贡梨的外皮有点粗糙，但水份很多，非常的好吃）
【烹饪步骤】
▼1、切梨：把梨洗净，梨的顶部切掉留着备用，如图
▼2、挖梨核：用汤勺把梨的核挖掉（挖的时候注意安全别伤到手）
▼3、挖梨肉：把梨肉慢慢挖散，不要把梨皮戳破
▼4、放冰糖：放入冰糖，枸杞（贡梨已经很甜，冰糖少许即可）
▼5、加点水：可以适当的加点水，盖上切掉的顶部
»顶部用牙签固定
▼6、蒸梨：上蒸锅蒸40分钟即可
【美味呈现】
暖暖的冬日，给自己来一道小甜点
【菊子物语】
联系客服
