▼COOKBOOK砂锅藕带

食材

藕带400克 / 猪瘦肉50克 / 青红尖椒各一个 / 油适量 / 蒜头3瓣

盐一小勺 / 酱油一小勺 / 小葱一颗 / 鸡精小半勺 / 烧锅一个

▼1、藕带切斜刀薄片，青红椒切成圆圈，蒜头切成蒜米，瘦肉切成肉沫或者肉丝

▼2、瘦肉加入生抽和一小勺地瓜粉腌制10分钟

▼3、锅里放油烧热再把腌制的瘦肉下锅过油至变色推到一边

▼4、把瘦肉推到一边后放入切好的藕带翻炒几下，再加入食盐和鸡精，酱油调色调味，再次翻炒均匀

▼5、起锅前撒入切好的青椒红椒圈点缀，砂锅要先加热，再把炒好的藕带转移到砂锅中再烧热一分钟就可以开吃啦

美味的砂锅藕带开吃啦！

藕带是夏天难得的美味，菊子姐姐这几天会持续推出藕带相关的美味，亲们可以多尝试尝试哦！藕带的食用时间差不多就是二十天左右了！

【彩蛋】

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美食主编：Caroline菊子

文字编辑：Sean小时

互动合作：78114613@qq.com

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