听周杰伦mojito,喝全球人气鸡尾酒莫吉托,微醺让你沉醉
周董的一首《mojito》,把莫吉托酒从幕后推到了台前。即使很少去酒吧,或者不喝鸡尾酒的朋友,也对莫吉托印象深刻。莫吉托是酒吧里的大热门,到酒吧不喝杯莫吉托可以说简直不是完整的酒吧体验。家常制作莫吉托的食材有用到柠檬,薄荷叶,鸡尾酒,气泡水和白糖。加入冰块味道和口感更好,因为莫吉托实际是没有冰块的,可以根据个人喜好来添加。蓝色鸡尾酒可以换成朗姆酒,气泡水可以换成苏打水制作。最原始的古巴配方是使用古巴岛上常见的柠檬薄荷搭配朗姆酒。青柠与薄荷的清爽口味可以和朗姆酒的烈性相互补,获得让人难以忘怀的美好体验。制作的细节上,在杯口涂上薄荷汁粘上白糖,可以让成品更有格调。在莫吉托入口的那一刹那,也会多一丝不易察觉的微甜。莫吉托的薄荷记得要拍一下,可以让香味更好地散发出来。
莫吉托
鸡尾酒 200毫升 / 白糖 适量 / 薄荷叶 少许 / 青柠檬 1个 / 气泡水 150毫升 / 冰块 适量薄荷叶挤出汁水,围着杯口转一圈,让杯口均匀沾上白糖,柠檬切块去籽备用。把柠檬汁挤入杯中,然后连柠檬一起放入杯里,再取少许的薄荷叶拍醒放进杯中。接着加满鸡尾酒,切一小块柠檬做装饰,风靡全球的莫吉托就可以开喝啦。
菊子物语
莫吉托是菊子姐姐Cooking美味的第769道美食。随着鸡尾酒的兴起,拉丁美食、古巴雪茄、以及莫吉托在美国受到了追捧。莫吉托受到人们的喜欢,很大程度因为作家海明威常常饮用这种古巴的饮品。据说这位美国作家在古巴生活时,时常光顾酒吧,并点上一杯莫吉托。现在因为周董的mojito,大家对莫吉托更加的关注,自制的吃货朋友越来越多。所以在家也能喝到海明威喜欢的莫吉托了,你还不快试试看。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。
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