餐饮业会计科目
一、资产类
101 现 金
102 银行存款
109 其他货币资金
111 短期投资
113 应收帐款
114 坏帐准备
119 其他应收款
121 原材料
122 燃 料
124 低值易耗品
126 物料用品
128 库存商品
131 待摊费用
141 长期投资
151 固定资产
155 累计折旧
156 固定资产清理
159 在建工程
161 无形资产
171 递延资产
181 待处理财产损溢
二、负债类
201 短期借款
203 应付帐款
209 其他应付款
211 应付工资
214 应付福利费
221 应交税金
223 应付利润
229 其他应交款
231 预提费用
241 长期借款
251 应付债券
261 长期应付款
三、所有者权益类
301 实收资本
311 资本公积
313 盈余公积
321 本年利润
322 利润分配
四、损益类
501 营业收入
502 营业成本
503 营业费用
504 营业税金及附加
511 管理费用
512 财务费用
521 投资收益
531 营业外收入
532 营业外支出
餐饮业需交哪些税
2008-11-1909:46寒冰盛夏 | 分类：财务税务 | 浏览9267次
餐饮业需交哪些税,这些税的税率是多少
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2008-11-1910:00提问者采纳
1、营业税按营业额的5％；
2、城建税按营业税的7％（市）、5%（县城、建制镇）、1%（农村）；
3、教育费附加按营业税的3％；
4、印花税按营业额3/万；
5、所得税：
1）经济性质为公司的缴企业所得税25%（采用查账征收方式的按利润额）；核定征收方式的，由税务机关核定一个应税所得率，这个各地不一致。
2）经济性质为个体的缴个人所得税，一般都采用定率征收，税率为2%左右（各地不一致）。
如果只是餐饮的话，只交营业税、城市建设维护税、教育费附加，营业税是主营业务收入的5％，城建税是营业税的7％，教育费附加是营业税的3％。如果营业执照上经营项目有零售烟酒、饮料这一项，可能还要交增值税。
餐饮业应该缴纳哪些税(费)
一、什么是饮食业
饮食业，是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为顾客提供饮食消费服务的业务。
饭馆、餐厅及其他饮食服务场所，为顾客在就餐的同时进行的自娱自乐形式的歌舞活动所提供约服务，按“娱乐业”税目征税。
二、涉及税种
饮食业主要缴纳营业税、城市维护建设税、教育费附加和企业所得税、个人所得税等。
（一）营业税
饮食业营业税的计税依据是指纳税人提供餐饮业应税劳务向对方收取的全部价款和价外费用按照5%税率征收营业税。
计算公式为：营业税应纳税额=营业收入额×营业税率
1、饭馆、餐厅及其他饮食服务场所，顾客在就餐同时进行自娱自乐形式的歌舞活动提供服务而在饮食价款之
外另行收取费用的，应将这部分另行收取的费用单独记帐，并依照娱乐业税目税率缴纳营业税。凡上述单位的
上述另行收取费用与饮食价款收入划分不清的，应对其全部收入依照娱乐业税目税率征收营业税。
2、饮食店、餐馆（厅）、酒店（家）、宾馆、饭店等单位发生属于营业税“饮食业”应税行为的同时销售货物给顾客的，不论顾客是否在现场消费，其货物部分的收入均应当并入营业税应税收入征收营业税。
3、关于纳税人经营烧卤熟制食品如何征收流转税的问题，饮食业属于营业税的征税范围，销售货物则属于增值税的征税范围。因此，对饮食店、餐馆等饮食行业经营烧卤熟制食品的行为，不论消费者是否在现场消费，均应当征收营业税。
（二）城市维护建设税
计税依据是纳税人实际缴纳的营业税税额。税率分别为7%、5%、1%。计算公式:
应纳税额=营业税税额×税率。
（三）教育费附加计税依据是纳税人实际缴纳营业税的税额附加率为3%。计算公:
应交教育费附加额=营业税税额×费率。
（四）企业所得税
企业所得税的征税对象是纳税人取得的生产经营所得和其他所得。税率为33%
。
基本计算公式:应纳税所得额=收入总额-准予扣除项目金额。应纳所得税=
应纳税所得额×税率。还设置两档优惠税率，即：年应纳税所得额在3万元（含3
万元）以下的，减按18%的税率计算缴纳；年应纳税所得额超过3万元至10万元（含10万元）
的，减按27%
的税率计算缴纳。
（五）个人所得税
企业要按期代扣代缴员工的个人所得税。个人所得税是以个人取得的各项应税所得为对象征收的一种税。按照税法规定，支付所得的单位或者个人为个人厨师个人所得税定额标准修改为：按餐厅级别、厨师等级分类定额。
厨师应纳个人所得税月定额标准表
单位：元/月
餐厅级厨师级 特级 一级 二级 二级以下（含未定级中小餐厅）中级工高级工
75 50 25
175 125 75 25
技师
325 250 175 125
高级技师
625 475 325 275
注：由于大部分宾馆、饭店附设餐厅属旅游服务业按星级标准分类，为了与饮食业分类一致，宾馆饭店附设餐
厅的餐厅级别，按下列方法分级：四星级（含）以上，为特级；三星级，为一级；三星级以下，为二级。
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