很久之前,最初吃薏米的时候,总是会觉得有股奇怪的味道。后来吃的时间长了,发现还是蛮可以接受的。之后只熬薏米水,觉得薏米散发出的天然粮香竟很迷人。真的,尤其在这突然降温的初冬里。亲爱的你也试试。
薏米柠檬水
原料:
薏米一把、水10倍、柠檬几片、蜂蜜适量。
做法:
薏米冲洗干净后浸泡2小时。加十倍水大火熬开后转小火熬2小时。关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬,蜂蜜适量拌匀即可。剩余薏米可熬粥时放入。
薏米柠檬水可内服,亦可调入牛奶或蜂蜜浸湿面膜敷于脸上。可美白细致皮肤。
经期与孕妇忌食。
山楂薏米水
原料:山楂干60g、薏米90g、水10倍、冰糖适量。
做法:
薏米薏米冲洗干净后浸泡2小时。与山楂加十倍水大火熬开后转小火熬1个半小时加冰糖,继续熬半小时即可。关火后取水饮用即可。
山楂薏米水可利水、消积滞、瘦身。夏日可加干荷叶同煮。酸酸甜甜非常好喝。
经期与孕妇忌食。
山药薏米芡实粥
原料:
山药、薏米、芡实1:1:1、红糖适量。
做法:三种食材打磨机打成粉,加足量水大火熬开,转小火熬1小时。熬时要不停的搅动,以防糊底和溢锅。熬好后盛入碗中可调适量红糖。
山药薏米芡实粥可健脾益胃,补气补血。
经期与孕妇忌食。
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