1.选种与处理。选分蘖多,结实密,成熟期一致的丰产单株作开株。待种子成熟时,采收留种,要求种粒饱满而有光泽。为促进种子萌发和预防黑穗病,可用5%的石灰水或1∶1∶100波尔多液浸种24~48小时,取出用清水冲洗至无黑水为止,即可播种。
2.播种。早熟种在3月上、中旬,中熟种在3月下旬至4月上旬,晚熟种在4月下旬至5月上旬,宜早不宜迟。过迟播种,秋后果实不能成熟,影响产量。播种可用直播和育苗移栽。
3.选地与整地。选择向阳、肥沃、排水良好的沙壤土。黑壳薏苡宜种植在海拔800米~1000米地区,产量高,籽粒饱满,出米率也高。在低海拔地区,宜种植矮秆品种,分杈多,结籽密,成熟期一致,产量高。
薏苡易患黑穗病,不宜连作,也不宜与禾本科作物轮作,最好与豆类、棉花、蔓类作物轮作。施足基肥,每667平方米施入厩肥或土杂肥3000公斤、过磷酸钙50公斤,深翻入土。耙细整平作宽2米的高畦,开挖深20厘米、宽30厘米的排水沟,以利灌排水。
4田间管理 ①间苗补苗。苗高5~10厘米,长出3~4片真叶时间苗、补苗,每穴留壮苗2~3株。条播育苗时,当幼苗长出2~3片真叶后第一次间苗,株距3~6厘米。长出5~6片真叶时,按株距12~15厘米定苗,缺棵要及时补苗。
②中耕除草。苗高5~10厘米时,第一次中耕除草。要浅中耕,除净杂草,以促进分蘖。第二次在苗高15~20厘米时进行。第三次在苗高30厘米时,结合追肥、培土以促根生长,防止倒伏。
③追肥。苗高5~10厘米时,结合中耕第一次追肥,每667平方米施粪水1000公斤,或硫酸铵15公斤,以促分蘖。第二次在苗高30厘米或孕穗期进行,每667平方米施粪水1500公斤,或硫酸铵15公斤加过钙20公斤,有利孕穗。第三次在开花前,用1%磷酸二氢钾溶液喷施叶面,促进开花结实,提高产量。
④排灌。苗期、拔节、抽穗、开花和灌浆期均要有足够水分,若干旱,傍晚及时浇水,抽穗前后,务必浇透水。雨天要疏沟排水。
⑤摘脚叶。拔节停止后,摘除第一分枝以下的脚叶和无益分蘖,促使茎秆粗壮,防止植株倒伏。
⑥人工辅助授粉。薏苡为雌雄并穗同株植物,以风为媒传粉。在花期每隔3~4天,可振动植株上部,使花粉飞扬,以提高结率,增加产量。
5.病虫害防治。病害主要有黑穗病、叶枯病,虫害主要有玉米螟和粘虫。均应及时防治。
6.采收期。早熟种7~8月初,中熟种8月下旬至9月中旬;晚熟种10月下旬至11月中旬。当叶呈枯黄色,果实呈黄褐色,种子八成熟时即可收割。采收过早,空壳多、产量低;过迟,籽粒易脱落。脱粒后晒干,用碾米机碾去外壳和皮,筛净、晒干即可贮藏。
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