广州正确的打开方式——好好吃饭是正事

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作者、制作 l 遇锦

由于女儿自考入暨南大学，我便踏入了这座历史感与现代化并在的城市。

广州，可以很时尚，也可以很厚重，不同的人体会到它的风情是不一样的。对于未走近它的人来说，充满了神秘。

孩子在广州近9年的时间，我已经多次往返抚顺---广州，这几年我所认识的、看到的点点滴滴，全记录在这里，形成了它独特的味道。

食在广州

以粤菜为主的广州饮食早已扬名天下。也不知是始于清代还是民国时，民间流传一首概括一生理想的幽默民谚：“生在苏川，住在杭州，食在广州。”可以说在广州，名莱美点丰富，茶楼酒肆林立，想食什么都可以如愿，故食在广州当然惬意。这首全国流行的民谚，道出了“食在广州”之誉闻名海内外!

喜欢点都德、虾饺妹的早茶

每次去北京街必吃的老长沙大香肠、臭豆腐、羊排串

探鱼

在暨南大学附近阿强家的酸菜鱼真不愧广州第一家

来到秘密旅行，神秘又好吃

认识这是什么吗？想不到这是茶叶菜吧（东方宝泰的悦鑫好客家）

❖排队七小时、黄牛加价转卖，这不是在买火车票，而是一杯奶茶。继火遍珠三角之后，“网红”喜茶春节后登陆上海，在来福士广场开出长三角区域的第一家分店。和在刚进入深圳、广州市场一样，喜茶上海店刚一开张，每天上百人排队的场面就刷爆了社交网络。

此外，20-30元一杯的奶茶被炒到七八十元，黄牛、代购活跃的消息传出，饥饿营销、炒作的质疑接踵而至。走访广州、上海发现，排队已经成了喜茶门口的常态，但相较于上海门店需要排队7小时的火爆，喜茶进入时间较早、分店数较多的广州市场相对理性，平均排队时间在半小时左右。受访者均表示，喜茶的口味总体来说还是不错的，但如果真是排队7小时只为了一杯奶茶，还是非常不值得。