对在外的陕西人来说 这一碗上镜率最高的油泼面就是乡愁

要是说起陕西面食的上镜率，油泼面无疑是最高的。

香香的辣子，热油一浇，对于在外的陕西人来说，这一碗油泼面就是陕西人的乡愁。

网友“咸阳国王”日前就发布微博称：【陕西油泼面，隔着屏幕都是香味】一碗粘面，喜气洋洋；没有辣子，嘟嘟囔囔。这是流传颇广的民间文学里的几句。

说起这油泼面简直是陕籍明星的乡愁，张艺谋说他从小吃油泼面长大的......许巍说他从小吃油泼面长大的......苗圃说她从小吃油泼面长大的......闫妮一下飞机就要先去吃一大碗油泼面，文章上电视录节目前一定要先吃一碗油泼面。

陕西人的这碗油泼面，你喜欢么？