在日本吃到正宗的神户顶级雪花牛排 要人民币1500多元

产自日本神户的神户牛排，据说牛从小就不吃草，而是喝啤酒促进血液循环，还有专人按摩，所以神户牛排的外观是像雪花状一样的肥瘦相间，纹路就像大理石一样，并不是像普通牛肉一样，肥瘦分开的。

入口即化的神户牛肉，每年的产量也很少，大部分出口欧美地区，中国进口很少。不过在日本神户当地，就可以吃到正宗的神户牛排了。

据“日本自由行”微博公布的消息显示：「MISONO」为神户的始祖牛排餐厅，是70年老店，里面师傅都超过10年，餐厅最早由创办人藤冈重次以在造船厂得到的铁板，开始经营大阪烧店，其中以马牛排受到许多人喜爱，又因为铁板烧师傅操作铁板的动作相当熟练，因而受到关注。

据当地人说，这也是「铁板烧」一词的发源过程。

MISONO（神户总店）

地址：日本神户市中央区下山手通1-1-2（MISONO大楼）

营业时间：11：30~14：30、17：00~22： 00

价格：神户顶级雪花牛排日圆20,500含税

这么算下来，在日本要吃到正宗的神户顶级雪花牛排，就要花人民币1500多元。

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