半乳糖苷酶是指一类水解含半乳糖苷键物质的酶类,如乳糖(乳糖为一分子葡萄糖与一分子半乳糖经脱水缩合形成的二糖)。主要分为α-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶。α-半乳糖苷酶催化α-半乳糖苷键的水解,可将饲料及豆制食品中的抗营养因子α-半乳糖苷类转化分解,改善其营养成分。此外,该酶在制药、增稠剂处理和造纸工业也有一定应用。β-半乳糖苷酶不仅在食品工业中的用途越来越广泛,在生物技术领域如基因工程、酶工程、蛋白质工程等方面也都发挥着重要作用,并开始广泛应用于医药等领域。
Rose-β-D-GlcU (6-Chloro-3-indolyl-β-D-glucuronide,cyclohexylammonium salt),也称作Salmon-β-D-GlcUA,与X-GlcU类似,底物被酶水解后产生玫瑰色的沉淀(λmax ~ 540 nm),在植物细胞背景下很容易被检测
名称:6-氯-3-吲哚基-D-葡糖醛环己基铵盐/6-chloro-3-indolyl-beta-d-glucuronide cyclohexylammonium salt
简称:Rose-β-D-GlcU
CAS号:138182-20-4
分子式:C20H27ClN2O7
分子量:442.89100
外观性状:灰白色至淡黄色结晶粉末
储存条件:密封在2 ºC -8 ºC下保存
稳定性:避免氧化物、水分等
溶解度:可溶于水和DMSO的白色固体
类别:酶底物
温馨提醒:仅供科研,不能用于人体实验
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