酸甜可口“果丹皮”制作图解，做法简单，开胃解腻，吃着真过瘾

大家好，我是迪子，下面为您推荐一道做法简单，开胃解腻，酸甜可口的“果丹皮”的制作方法，有喜欢吃“果丹皮”的朋友们赶快动手做起来吧。

准备材料：

山楂300克，白糖90克，食盐7克。

将山楂在盐水中浸泡15分钟。

再将山楂洗干净，横切将核去掉，头和根蒂也处理干净。

把处理好的山楂放入锅中，放上半碗清水和50克白糖。

煮7-8分钟，果肉经按压能轻松碾碎的程度。

将山楂果肉倒入搅拌机中打成泥。

把打好的果泥重新倒入锅中，将剩下的糖加入果泥里面。

小火翻炒，一直翻炒到糖全部融化，果泥纹路不易消失，且果泥不会滴落的程度。

把炒好的果泥倒入不粘烤盘内，用刮板均匀的涂抹平整。

烤箱100度，时间为1小时，烤好放凉即可切片，如果没有不粘烤盘，也可以下面垫一层油纸防粘。