最近在园艺圈里比较火的一种白菜叫做岩白菜属岩白菜。岩白菜是一个大的属，它大约有十个种类的品种。它属于多年生的常绿草本植物，跟我们知道的虎耳草是一个科的。所以在家中养的话可以盆栽可以地栽。在春季的时候开花开出来非常的漂亮，一根花杆挑着一串花，像一个小伞一样非常的漂亮。
岩白菜是属于肉质根茎植物，根非常的粗壮，单个叶片比较肥厚比较大。植株不会长得太高大，是属于匍匐性质的植物。对于家中盆栽的话养护起来是比较简单的。如果想把它栽到花园里，建议找一个光照稍微弱一点的地方。一年的时间能够变为多颗，到了冬季温度只要不低于零下15度，它的叶片都能够保持一种油绿的状态，可以说是四季常绿。春季温度回暖以后接着就会长新叶，长出花杆来直接开花。
对于岩白菜这种植物，它跟我们的白菜是不一样的，但是它也是可以食用的。而且叶片晒干了也可以泡茶喝。但是它的价格就比较贵了。最近好多人都在买这种植物，因为它开花的时候非常的美。但是买回来以后不知道怎么栽，今天小齐顺带给大家说一下。它是属于草花类的，根系非常的粗而且能够扎得非常的深，建议大家用稍微深一点的盆，比如我们知道的加仑盆。根据它的叶片展开的冠幅选择比它叶片大一到两号的花盆，土壤一定要用透气性好一些。千万不要直接用园土否则它的肉质根烂了以后整个植株就会烂掉。
一年四季尽量的要去给它见光但是避免暴晒，特别是夏季最好遮阴，其他季节多见点光反而会让它的叶片长得更加的厚实。由于它的肉质根非常的粗，耐旱能力是比较强的，一般情况下盆土快要干透及时地给它浇透水，这样去浇水它的根系会长得更深长得更粗。肥料不需要刻意地去给它更换，只需要用一种氮磷钾均衡的多元素肥料，比如营养液复合肥，浓度别高了一个月给它一到两次，这样就能够保证得到充足的养分，在您家中一直长一直开花。
其实岩白菜它是属于一种草本植物，我们可以把它理解为草，地栽基本上不需要打理，盆栽的话您可以按照小齐说的把这些事情做好，到时候在您家中阳台上春季开花绝对是非常漂亮的。
最关键的一点北方地区也可以栽培，因为它的耐寒性能非常的强，零下的温度冻不死它，叶片还能够保持床笠的状态，如果您室内温度比较低，不知道养什么可以选择岩白菜。它不仅可以食用而且观赏价值非常的高。可观叶可观花。
