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【原创】默多克夫人农场花园Cruden Farm


“花园最大的乐趣就是分享”,这是对默多克夫人农场花园(Cruden Farm)的贴切描述。自从19岁嫁入默多克家族,丈夫把农场作为新婚礼物送给她,直到丹穆·伊丽莎白·默多克(Dame Elisabeth Murdoch)生命的终点,她始终亲力亲为,把Cruden Farm营造成了一座具有澳洲风格、令人陶醉的花园。在Open Garden的日子里,伊丽莎白开放她的花园,将这份爱的礼物与来自世界各地的参观者分享。

曾经,提起默多克夫人,人们往往会想到风头十足的邓文迪。而以103岁高龄在2012年去世的伊丽莎白——传媒业大亨鲁伯特·默多克(Rupert Murdoch)的母亲,因为风格低调,在澳大利亚以外的地区人们对她了解或许不多,但她却因为其慈善事业的成就而在澳大利亚广受人们尊敬。伊丽莎白基金会在澳洲捐赠建立和支持着一百多个包括教育、艺术、儿童健康福利等领域的慈善项目,为澳洲社会做出了不凡的贡献。媒体评论说这位传奇女性才是默多克的“秘密武器”。

自嫁入默多克家族,伊丽莎白就和家人居住在Cruden Farm. 热爱园艺的她亲自设计和打理这个占地54公顷的大庄园,使它成为自己和家人共享天伦的乐土。近25年来,这座花园每年向公众开放数次,伊丽莎白在与人们分享美好花园的同时,更将开放花园募集来的资金全部用于公益和慈善事业,使一座私家花园得以造福大众。

热爱花园,于是拥有花园

伊丽莎白出生于1909年2月8日,在墨尔本长大的她从小热爱自然。四岁时,她就喜欢爬上家中花园的大树,坐在树上享受绿色的拥抱。1928年,18岁的伊丽莎白遇见新闻记者肯斯·默多克(Keith Murdoch)并嫁给了他。肯斯将墨尔本郊外的Cruden Farm作为礼物送给伊丽莎白。随后,他们在这里度过蜜月,并生育了四个子女。

在1929至1930期间,著名的澳大利亚园艺师Edna Walling曾参与Cruden Farm花园的设计,对花园的基本格局做出了规划。从1971年开始,园丁Michael来到这里,从一周半天到全职工作,四十多年来一直在Cruden Farm帮助伊丽莎白对花园进行养护。

从资料图片上可以看到,1930年的时候,Cruden Farm的确还只能叫做农场。除了沿用至今天的主人的白色楼房外,其余所有就是牧草。因为黑白图片已经泛黄的缘故,那片草地让人想起粗犷的西部和未开发的土地。伊丽莎白刚来这里的时候,看到住宅四周居然没有树木,觉得难以置信。她不仅要在这里种树,而且要为这块土地赋予无穷的创造力,她有开拓者的勇气,艺术家的美感,也能够像真正的园丁一样,付出汗水和辛劳。


土地是给爱园人最好的礼物。它对耕耘的回报,总是超出我们希望的丰厚。

可以想象,伊丽莎白站在窗前,从不同的角度俯瞰家园的情景:随着岁月流逝,楼房逐渐有了树木的掩映,一处又一处的小花园开始点缀在家的四周,两个英式风格的围墙花园姹紫嫣红,其中一个后来改作小型的家庭游泳池。目光往远处看去,是一片带湖心岛的水景。这片水景的右手方向,柠檬香型的桉树组成的步道以优美的弧线划向庄园的正门,这条林荫道的130棵桉树是她和丈夫肯斯一起栽种的,如今已成为Cruden Farm的标志景观。在楼房的后面,地势略微向下倾斜的地方,种植着蔬菜水果,叫采摘园(Picking Garden)。再往下,是一片开阔的人工湖,湖上有一道带小拱桥的湖堤,湖畔,依依垂柳述说着来自遥远东方的古韵。再远处,起伏的山坡,蜿蜒的牧场围栏,似乎铺向天边了。

作为世界上最大的私家花园之一,Cruden Farm的特点就是它的大气开阔,兼容了英式风格的精致花园,东方情调的湖畔,以及澳大利亚典型的牧场景观。正如伊丽莎白所言:“缔造花园就像在创作和指挥一首交响乐,将不同的音符协调在一起,成为美好的乐章。”

伊丽莎白的幸福不仅仅是一个女人实现了花园梦,更在于Cruden Farm因为她的善良慷慨,既拥有了美,又被赋予了善与爱,因而超越了普通的花园,令墨尔本,澳大利亚,乃至世界各国的人们都希望一睹芳容。Cruden Farm第一次开放,就吸引了5000多人前来参观。人们不仅可以尽情欣赏植物、花卉和农场景观,而且还通过伊丽莎白支持的慈善活动,间接地给他人提供帮助。来Cruden Farm,是一次爱与美的旅行。


内花园围绕着主楼

Cruden Farm向公众开放的日子,每年会在澳大利亚Open Garden组织的网站公布。大家族的背景,使Cruden Farm更具吸引力。上午10点,宽阔的停车坪上已经停满了专程而来的游客们的车辆。

来到花园门口,从枝繁叶茂的大树间看进去,绿色草坪延伸的尽头即是伊丽莎白和家人的住所,一栋白色的两层英式建筑。冲天而立的桉树、巨型的橡树、苍翠的澳洲香樟形成冠盖般的树丛,像绿色的屏障映衬着白色楼房,使它格外醒目。

进入花园,柔软的天鹅绒草坪绿意融融。Michael对这片草地呵护备至,据说每逢有花园开放日活动,他对草坪的维护是每周修剪三次。伊丽莎白十分重视这片家庭成员活动最多的空间。她亲手在草地中央种植了一棵欧洲春榆,夏天,茂盛的树叶使它呈现桶状廓型,冬天,树叶飘落,可以看到它垂落地面的枝条。这棵树,见证着伊丽莎白最珍视的幸福家庭生活。

草地上错落有致地分布着圆形和带状的灌木丛。贴地的银白色多肉植物,耐旱的金合欢等澳洲灌木,以及植株矮小的杜鹃等木本植物,使景观立体丰富。淡蓝和淡绿色的绣球花搭配产于欧洲的爱情花,点缀在草坪四周,或一团团依偎在木椅边,像画框的装饰,将坐在木椅上的一对老年夫妇勾勒进一幅画。

面对主楼,右手边的下陷式家庭网球场,是我们从来没有见过的网球场设计。整个球场由细致的草坪覆盖,四周没有拦护网,柔和的坡度使它自然地融入到花园的环境中。

从白色主楼的右侧,经过圆形草坪,就到了园艺师Edna Walling设计的围墙花园。古朴雅致的石头,是Edna Walling花园设计的重要元素。两个相连的围墙花园都由石头砌成。经过80多年的岁月,石头上布满青苔,斑驳而古意更浓了。从常青藤环绕的门洞走进去,直直的步道将这个长方形的花园一分为二。围墙、藤蔓缠绕的门洞、对称的花园布局,是英式花园的形式之一。花园中的植物以玫瑰为主,由于早春不是玫瑰的花期,我们只能想象夏天繁花盛开,走在这个园中,左右都是甜蜜的玫瑰簇拥的情景。

相邻的围墙花园因为阳光照耀不够充足,被伊丽莎白改成了一个小型的家庭游泳池。伊丽莎白喜欢Edna Walling的设计,同时也能够根据花园的客观条件,对著名设计师的方案进行因地制宜的调整。在后来的岁月中,她更是突破花园最初的设计,使整个Cruden Farm成为一个超越了Edna Walling最初构想的花园。今天的Cruden Farm无疑是出自伊丽莎白之手的作品。


春季亮点在牧场

大多数澳洲农场都带有菜园,因为农场的功能首先就是实用。Cruden Farm也有自家的菜园,就在主楼的后面,叫采摘园(Picking Garden)。长方形的菜池由木头护栏围起来,一畦畦规整地排列在路边。它们之间设计有小道,方便人们往来行走,为果蔬浇水施肥,到了需要食用的时候,在此采摘更是充满乐趣。

顺着采摘园看出去,顿觉天高日丽,心清目明。豁然开朗的风景让我们发现,原来在我们到达采摘园之前看到的那些花园,只是被叫做InnerGarden的内花园。而以牧场景观为主的外花园(Out Garden)才真正体现出女主人伊丽莎白对于开阔空间的驾驭能力。

整个Cruden Farm在1970年之后解决了水源的问题,充足的用水使伊丽莎白大手笔改造牧场景观成为可能,她把原来牲畜的饮水池扩建为一个形态自然的湖泊。为了使远景中树林的形状和湖水以及牧场的景色搭配成一幅美好的图画,她精心规划了湖边种植的树木。她和女儿以及孙女儿们一起种植了许多针叶橡树。在上世纪八十年代,墨尔本遭受干旱期间,伊丽莎白每周要为她刚种植了一年的树浇三次水,浇水的次数逐年减少,直到她觉得这些树能够独自存活为止。她曾放弃去国外的旅行,而把旅行的费用用来租借移植树木的设备。为了使湖泊的水景更加原生态,她让这些树以及湖边的青草自由生长,一般不去修剪。

一道低矮的湖堤连接湖的两岸。最妙的是这道湖堤上有一个一孔的小拱桥。整个湖堤和小桥都覆盖着茵茵绿草。从湖堤看过去的对岸,两棵山楂树正盛放着满树的花朵。新鲜轻盈的白色为整个牧场渲染出浪漫的春天气息,成为整个画面的亮点。树下的绿草地上,一排黄水仙为这幅画又增添了一抹鲜亮,使这道风景的层次更加丰富了。

每个人都情不自禁想要走上湖堤,这样无论从哪个角度看,他都是走在画中。从采摘园的方向看过去,他的背景是弧度优美的树林、点点野花的草坡、蜿蜒到天边的牧场围栏,还有粉色山楂树和黄水仙盛放的湖畔。而如果坐在山楂树下,朝着内花园的方向看过来,他的背景则是倒影着橡树的湖面,生机勃勃的采摘园,以及掩映在树丛中的白色主楼。


将艺术与情感融入自然

Cruden Farm的品质,除了景色如画之外,更在于伊丽莎白用她不凡的艺术素养和内心的大爱,将艺术与情感融入了这座花园。

流连Cruden Farm,一步一景。于不经意间,还会与安置在园中的众多雕塑相遇,其中不少是著名艺术家的作品。在围墙花园拱门的上方,一只澳洲鹤振翅欲飞。这是雕塑家Leslie Bowles在墨尔本动物园中获得灵感,创作的“跳舞的澳洲鹤”。后墙根的大石块上,两条欢快的鱼正在畅游嬉戏,仿佛置身在蓝色的海水中,这是 Douglas Stephen创作的“双鱼座”。而湖心的小岛之所以叫“一棵树小岛”,就是因为伊丽莎白保留了岛上一棵干枯的桉树树干,在她看来,这棵树干的形状就是一尊天然的雕塑。

伊丽莎白一百岁生日的时候,女儿送给她一座会动的雕塑。这个雕塑作品现在安置于Cruden Farm的湖畔。雕塑上的一片扇叶随着微风不停地转动,形状始终处于变化之中,人们可以对它作不同的想象。我们给它取的名字是“永不停息”。这应该是对伊丽莎白、Cruden Farm,和所有美好事物的祝福吧。

自从Cruden Farm对公众开放以后,伊丽莎白对花园的考虑就不再局限为只给自己和家人使用,而在一定程度上将Cruden Farm作为公共空间进行设计。她在花园中安放了许多长椅,这些材质和造型不同的椅子,有的放在树下,有的置于湖边,有的靠着石头围墙。伊丽莎白希望人们在她的花园中慢慢徜徉,可以坐在不同的椅子上,从不同角度欣赏风景。

园中的路都建得比较宽敞。伊丽莎白乐意看到人们从容漫步,“在一条路上,两个人相遇的时候,彼此不需要欠身相让。”这些细心的考虑和方便的设施,使大人、小孩、老人和残疾人都能够在这里悠闲自如地享受田园的乐趣。我们遇到了专程从阿德莱德赶来的老人,看到父亲与孩子们在草地上追逐,还有一些人家在湖边野餐。最让我感动的是一对对或年轻或年老的情侣,他们有的相伴坐在长椅上,有的手牵着手面对花丛细语,有的并肩在林中散步……伊丽莎白看到这样的情景,也会微笑吧。

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