美味食谱
立春过后，即将迎来雨水，意味着雨水将增多，空气湿度增大，这个期间饮食方面侧重调养脾胃和祛湿养肝，今天分享这道简单的拌豌豆苗就很适合，也正好让我们的肠胃瘦瘦身。
拌豌豆苗
制作原料：
豌豆苗 300克
花生 少许
色拉油 适量
蒜 1瓣
生抽 1大勺
香醋 1大勺
白糖 1中勺
制作方法：
1.准备好制作原料。
2.将豌豆苗清洗干净。
3.锅内加入足量水煮开，加入豌豆苗烫熟后捞出。
4.将豌豆苗捞出后控水，放入盘子里。
5.加入生抽，香醋，白糖。
6.花生放入锅内，色拉油放入锅内，将花生炸熟，然后捞出冷却。
7.起油锅，加入蒜末翻炒出香味，趁热浇在豌豆苗上。
8.最后加入熟花生拌均匀即可。
一定要看的小提示：
1.冷锅冷油花生不容易焦黑。
2.里面还可以加入适量辣酱，提味的同时可以去掉一些豆腥味。
这就是【拌豌豆苗】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
文| 源自原色美味厨房
图| 源自原色美味厨房
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