花
生
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用; 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。 |
花
生
酱
香浓顺滑
说起花生酱,第一反应就是香,确实如此,尤其是自制花生酱的过程,可以感受到花生散发出的特有的芬芳。
花生酱质地细腻,口感香醇,浓郁的花生香味深受大家喜爱,而且花生酱的热量充足,早餐用面包片搭配花生酱的话,能够获得充足的能量。
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· 自制花生酱 ·
步骤:
1.花生放入预热175度的烤箱,第二层,烘烤大约15分钟。
2.将烘烤好的花生放凉后,搓掉外皮。
3.这里可以用我图中的搪瓷盆,颠盆,这样可以将外皮慢慢颠出来。
4.将去好皮的花生加入破壁机内,加入盐,白糖,花生油,选择酱料功能,开启即可。中间要注意停顿,可以等待花生出油。
5.然后打至比较顺滑的状态。
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图片来源 | yoyo原色
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