美味食谱
前阵子买了一些肋排，和同事交流怎么吃，同事立马支招，烤呗！请教了做法，我又改良了一番，排骨出炉以后，满屋子飘香，实在太好吃了。烤肋排最关键的是提前腌制，这样比较容易入味。
孜然烤肋排
【制作原料】：
肋排 6根
蚝油 2大勺
生抽 2大勺
盐 1茶匙
蜂蜜 适量
生姜 1片
花椒 适量
孜然 适量
葱 适量
【制作方法】：
1.准备好所有食材。将肋排切开，清洗干净。
2.将肋排控水，加入容器内，加入花椒，生姜末，白糖，生抽，蚝油，拌均匀，放入冰箱冷藏一晚，这样比较容易入味。
3.拿出腌制好的肋排，放入烤盘内。这里可以铺上锡纸，也可以架在烤网上，底下放上烤盘。
4.将烤箱设置200度，旋转预热。
5.将烤盘加入中间一层，先考20分钟。
6.拿出肋排，刷上腌制的料汁，蜂蜜，正反面，四周都要刷一遍。
7.继续200度烘烤10分钟。
8.刷上蜂蜜，孜然，继续烘烤10分钟。
9.开吃啦！
【一定要看的小提示】：
1.烘烤的时间根据肋排的大小而定。
2.表面也可以撒上白芝麻。
3.没有烤箱，也可以用炸锅。
这就是【孜然烤肋排】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
文| 源自原色美味厨房
图| 源自原色美味厨房
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