美味食谱
冬天是吃萝卜的好时节,萝卜营养价值很不错,价格也比较便宜,家里种的萝卜个头很大,拔一个可以分几顿吃。平常的白萝卜都是炖汤吃的,今天分享一款萝卜丝的做法,酸溜溜的很开胃,做法也特别简单。
醋溜萝卜丝
制作原料:
白萝卜 250克
盐 1茶匙
香醋 1大勺
色拉油 适量
鸡蛋 3个
鸡精 适量
制作方法:
1.准备好所有食材。
2.将萝卜清洗干净,去皮,先切成薄片,然后切细条。将萝卜丝放入碗内,加入盐腌制15分钟,可以看到慢慢出水了。
3.将鸡蛋打散,加入料酒去腥。
4.锅内加入色拉油,加入鸡蛋液,翻炒变熟。
5.加入腌制好的萝卜丝,加入鸡精翻炒均匀。
6.最后加入香醋翻炒均匀即可。
一定要看的小提示:
1.香醋最后加入比较好。
2.也可以不加鸡蛋。
这就是【醋溜萝卜丝】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
文| 源自原色美味厨房
图| 源自原色美味厨房
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