面包馒头、饺子面条、油条、元宵、蛋糕、酥饼等食品是如何设计配方工艺的？首发|杜德春发酵面团与水调面团有何不同？面点面食的八大面团的类别是如何区别与不同的？不同面团的配方工艺技术为何不同？我们如何专业设计不同的焙烤烘焙品类面团，以及面点面食品类的面团、糕点糕饼点心的面团？杜德春老师