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过去农村常用的积食小妙方

积食小妙招

过年,朋友送了一只甲鱼,花了两个小时熬了一锅汤,把甲鱼肉吃完了又吃了几口米饭,中午睡了三个小时,晚上也不觉得饿,炒了一个五花肉大白菜,一碗米汤,出去散步了好一会,还是觉得胃中难受,我想,这就是积食了。

每逢佳节胖三斤。

感觉肚子胀,口渴,恶心,今年吃饭已经很注意了,没想到还会这样。

记得小时候,人们更容易发生积食。那是因为人平时吃不到好东西,一有好吃的就会吃撑。



这个时候,家里的老人会找一点牵牛子,放在瓦片上焙干,有的是在锅里炒熟,然后吃下去,过一会就好了。

我们常说,这是土方法,但是如今我回想起来,这哪里是土方法,这是中医的妙方呀。而且很多人也不会,大约交通不便,大家有毛病也是问村里的先生,村里先生把这个方法告诉人们,用了管用,于是就广泛流传下来了。

牵牛子,又叫黑丑白丑,在中医看来作用还是相对峻猛。



还有一种方法,在民间也比较流传,去杀鸡的地方找一点鸡内金,在以前,这个也很便宜,有的甚至不要钱,回家也是放在瓦片上焙干,或者锅中炒干,研成粉末,直接吃,或用米汤开水冲下去。效果也非常好。

民间还流传着原汤化原食的说法,正宗的吃饺子都是要喝饺子汤,吃面要喝面汤,这个有助于消食化积。但是这些年,在外面吃饭面汤越来越少,可能比较麻烦,又不如饮料可以卖钱,也不上档次,所以这个能喝面汤的饭店越来越少了。记得上大学时,有次去吃大盘鸡,大盘鸡吃到最后,会伴烩面吃,同学问老板有没有面汤,老板说没有,我们问,没有面汤,这个面是怎么煮熟的呢?老板只能不情愿的乘两碗面汤。是啊,有些好东西,如这面汤,在外面想喝一口,确实是有些困难呀!





有的父母会给熬萝卜汤,或者萝卜子,这个农村也很多,萝卜行气消胀,喝下去,肚子咕咕噜噜的。萝卜也叫莱菔,我发过一个慢性咳嗽的食疗方就是萝卜艾叶蜂蜜煮水:慢性咳嗽食疗小偏方

立春之时,生吃萝卜,又叫咬春。

《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰'咬春’。”。
《燕京岁时记·打春》:“(是日)富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春,谓可以却春闹也。”

老百姓说,出萝卜,预防春困,预防疾病。

还有的小孩子吃多了,在床上打滚,父母会给捏脊或者揉肚子,可别小看这个,首先知道这个方法的已经是有中医思维了。

在南方,还有的地方用鸡屎藤,鸡屎藤糖水,老百姓说,吃了一年不得病。

上面都是一些消食助运化的方法,但我觉得,凡事讲究量力而行,吃饭亦如此。

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