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食研汇将关注食品饮料方面的新品
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国内新品
1.乐纯推出国内首款0钠0蔗糖奶酪,含有100%干酪
2.元气森林推出全新「柑橙口味」气泡水,小容量高颜值
3.奈雪的茶推出两款瓶装果汁茶,有青提香乌龙茶与荔枝红茶两款
4.OP3N推出「吨吨系列」新品,有三种口味
5.帝斯曼推出两款益生菌固体饮料,唤醒肠道活力
6.百吉福推新「一小芝芝士棒」,大朋友也能吃
7.「庖丁造肉」推出「小辣基」植物牛肉酱,含有大于30%的植物牛肉
8.欧扎克上新「高钙燕麦植物奶」,原料选用澳洲原麦
1、乐纯推出国内首款0钠0蔗糖奶酪,含有100%干酪
据乐纯介绍,这是国内首款0钠0蔗糖原制干酪,添加了100%干酪,不仅符合干酪国标的0钠标准,同时满足高钙高蛋白的标准。该产品为纯净配料表产品,除了100%的干酪以外无任何添加,质地Q弹,适合低龄宝宝。(来源:乐纯)
2、元气森林推出全新「柑橙口味」气泡水,小容量高颜值
柑橙味气泡水口味清爽,气泡裹挟着橙子的香味,仿佛新鲜柑橙爆汁飞溅。气泡水为330ml纤细罐装,小容量高颜值。此外,4月30日光临海底捞门店,即可抢先尝试新口味气泡水。(来源:元气森林)
3、奈雪的茶推出两款瓶装果汁茶,有青提香乌龙茶与荔枝红茶两款
据介绍,青提香乌龙茶原料包含白芽奇兰茶汤、河北威县白葡萄;荔枝红茶原料包含金色山脉茶汤、新鲜荔枝,两款新品均使用罗汉果汁代替三氯蔗糖,真实果汁含量均≥40%。(来源:奈雪的茶)
4、OP3N推出「吨吨系列」新品,有三种口味
OP3N推出吨吨系列新品,有菠萝牛乳、椰椰牛乳与生椰拿铁三种口味。菠萝牛乳由菠萝清汁+80%生牛乳组成,有着奶香菠萝味;椰椰牛乳由椰乳与生牛乳制成;生椰拿铁含有马来西亚椰汁,并且混合了2shots浓度的非洲与云南咖啡。(来源:OP3N)
5、帝斯曼推出两款益生菌固体饮料,唤醒肠道活力
帝斯曼推出两款益生菌固体饮料,分别是小紫条益生菌固体饮料与益慕+水果纤维益生菌固体饮料。据介绍,小紫条益生菌固体饮料采用欧洲原装进口,4大益生菌协同作用;益慕+则添加果胶,助力肠道舒畅轻盈,每份所含有的膳食纤维约等于2.5个苹果所含的膳食纤维,味道为苹果风味。(来源:帝斯曼)
6、百吉福推新「一小芝芝士棒」,大朋友也能吃
百吉福推出奶酪棒新品“一小芝芝士棒”,主打专为年轻人设计,精选澳洲与欧洲两种进口干酪,干酪含量达到60%,目前有原味和树莓奇亚籽两种口味(果酱中树莓含量60%,奇亚籽含量2%)。(来源:Milkana百吉福)
7、「庖丁造肉」推出「小辣基」植物牛肉酱,含有大于30%的植物牛肉
「庖丁造肉」推出小辣基植物牛肉酱,该产品添加不少于30%的植物牛肉,高蛋白,0反式脂肪和0蔗糖。据介绍,这是该植物肉品牌成立以来推出的首款常温产品,创新的将植物肉与辣椒酱结合,满足人们日常需求。(来源: 庖丁造肉)
8、欧扎克上新「高钙燕麦植物奶」,原料选用澳洲原麦
「欧扎克」推出高钙燕麦植物奶,口味为燕麦原味,口感微甜。
据介绍,新品原料选用澳洲原麦,采用双酶解技术与多道研磨工艺,特别添加豌豆蛋白,高钙(429mg/瓶)、高膳食纤维(11g/瓶)、0胆固醇、0蔗糖、0乳糖。(来源:欧扎克)
1、雀巢嘉宝(Gerber)推出植物性婴儿食品
雀巢旗下的嘉宝推出碳中和植物蛋白婴儿食品系列Plant-tastic。据悉,该系列是由营养丰富的植物性原料制成的有机零食和餐点,主要原料为豆子,有鹰嘴豆、黑豆、海军豆和小扁豆等。(来源:Foodbev)
2、卡夫亨氏推出用于汉堡的调味蘸酱
卡夫亨氏为了增添汉堡的风味,推出了Heinz Dip & Crunch汉堡蘸酱。汉堡酱由番茄泥、糖蜜、番茄干、大蒜粉、罗望子浓缩物、洋葱粉和香料配制而成,与土豆块组合在二合一包装中,方便取用。(来源:Foodbusinessnews)
3、星巴克推出新的无乳咖啡增味剂(enhancers)
星巴克和雀巢合作推出新款星巴克无乳咖啡增味剂,有焦糖玛奇朵与榛子拿铁两款口味。这是该系列第一款非乳制品产品,由杏仁与燕麦调制而成。(来源:Foodbev)
4、芬斯伯里与帝亚吉欧合作推出杜松子酒纸杯蛋糕
芬斯伯里(Finsbury)与帝亚吉欧旗下品牌Gordon's 的合作推出以杜松子酒为灵感的纸杯蛋糕Gordon's Divine Duo。
据介绍,Gordon 's Divine Duo纸杯蛋糕每份有三个粉色香草味蛋糕,上面撒有杜松子味糖霜与干覆盆子片;另外还有三个香草蛋糕,上面撒有杜松子味糖霜和柠檬糖。(来源:Foodbev)
5、Britvic推出Robinsons功能性果汁滴剂(Dorps)
Britvic为扩大其Robinsons饮料产品组合,推出了便携式维生素增强型果汁滴剂——Benefit Drops。
据介绍,Benefit Drops有四种,分别是VITALITY、IMMUNITY、BOOST与FOCUS。VITALITY滴剂添加维生素b3,是桃子、芒果和百香果口味;添加维生素C的IMMUNITY结合了橙和番石榴汁的口味;添加B6的BOOST结合了覆盆子和草莓;FOCOS添加了B3和锌,结合了柠檬,青柠和人参汁的味道。(来源:Foodbev)
6、Forager Project 推出儿童腰果酸奶
有机植物乳制品品牌Forager Project宣布推出儿童腰果奶酸奶系列,该系列有浆果、草莓和芒果三种口味,都是低糖产品,不含麸质与大豆。此外,该产品还含有益生菌、钙和维生素 D、A和B12,外包装采用可挤压袋装,便携易使用。(来源:Foodbev)
7、酒饮公司Three Spirit推出不含酒精的葡萄酒
英国公司Three Spirit推出了两款不含酒精的葡萄酒:Spark和Sharp。
据介绍,该系列葡萄酒由酿酒师和植物科学家酿制,提供了一种"超越酒精的饮酒社交全新仪式”。除无酒精外,Spark 和Sharp的糖分和热量都很低,不含麸质,不含人色素、香料、甜味剂或防腐剂。(来源:beveragedaily)
8、英国风味蛋白水品牌Vieve推出新口味纯素蛋白水
英国风味蛋白水品牌 Vieve 推出了两种新口味纯素蛋白水:野樱桃口味与桃子&橙子口味。据介绍,该产品每瓶含有10g蛋白质和50卡路里,该产品为0糖产品。(来源:Foodbev)
9、Squeaky Bean推出新的植物性肉类替代品
植物性食品品牌Squeaky Bean推出了新的即食辣味辣香肠切片:Spicy Pepperoni Style Slices。据介绍,该产品由小麦和豌豆蛋白、辣椒片和烟熏辣椒粉制成,蛋白质含量高,适合100%素食主义者。(来源:Foodbev)
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