3、Lactalis 在巴西达成一项乳制品许可交易 5、Molson Coors 向啤酒厂投资 1000 万英镑 4、联合利华旗下冰淇淋品牌推出燕麦配方的植物性产品 帝亚吉欧(Diageo)推出了一个新的合作实验室，名为“帝亚吉欧融合”(Fusion by Diageo)，旨在寻找创新者共同开发下一代数字产品，以“提升消费者体验”。该项目将把帝亚吉欧的战略创新和品牌建设专长与外部公司的技术和想法结合起来。 帝亚吉欧首席创新官 Mark Sandys 表示:“创新是我们增长雄心的重要组成部分，而 Fusion 使我们能够与世界上一些最具开拓性的公司合作，共同加速庆祝的未来。” （来源：Foodbev） 沃尔玛(Walmart Inc.)正在乔治亚州瓦尔多斯塔(Valdosta)建设一家牛奶加工厂。据该公司称，这座耗资 3.5 亿美元的工厂计划于 2025 年投入使用，将为东南部的 750 多家沃尔玛和山姆会员店提供产品。 这是该公司的第二家牛奶加工厂，第一家工厂于 2018 年开业，位于印第安纳州的韦恩堡。该公司表示，投资加工厂的一个原因是为了建立一个更具弹性的供应链。 （来源：Foodbusinessnews） 3、Lactalis 在巴西达成一项乳制品许可交易 在恒天然-雀巢合资公司的监管条件下，法国乳业巨头 Lactalis 在巴西达成一项乳制品许可交易。近日，巴西竞争经济防御行政委员会(CADE)）批准了法国乳业巨头 Lactalis 收购美洲乳业合作伙伴（DPA Brasil）的长期交易。 去年 12 月，Lactalis 首次以7亿雷亚尔(合 1.315 亿美元)的价格与 DPA 达成协议。此前，恒天然和雀巢雀巢于2019年将该合资企业推向市场。然而， CADE 在 7 月份表达了“横向竞争”的担忧，在审查之前有效地阻止了交易。 （来源：JustFood） 10月10日，Post Holdings 宣布已同意以 2.35 亿美元收购 perfect Pet Foods。据了解，perfect Pet Foods 是同时拥有自有品牌和联合制造宠物食品和宠物烘焙烘焙食品的制造商和包装商。 此次收购包括 perfect Pet Foods 的所有资产，包括其位于加州维萨利亚的两家制造工厂。据 Post 称，这些工厂将为其现有一部分宠物食品业务提供内包服务，该业务是该公司从 J.M. Smucker 公司收购几个宠物食品品牌后开始的。该交易将成为 Post 进入宠物食品行业的切入点。 （来源：Foodbusinessnews） 5、Molson Coors 向 Tadcaster 啤酒厂投资1000万英镑 Molson Coors 宣布计划向其位于英国 Tadcaster 的啤酒厂投资 1000 万英镑，以加强生产能力，提高效率并减少排放。该工厂拥有 100 名工人，涵盖了工程、质量、仓储、酿造和装桶、健康和安全、支持功能和现场管理等多个岗位。在接下来的两年里，基础设施升级将提高啤酒厂生产卡灵(Carling)、库尔斯(Coors)、马德里(Madri)和沃辛顿(Worthington’s)等啤酒的能力。 （来源：Foodbev） 意大利面食和酱汁重量级巨头百味来（Barilla）旗下的品牌 Pasta Evangelists 将于本月在英国开设其第一家工厂。该公司表示，新工厂占地 47,000 平方英尺，每周将生产超过 50 吨新鲜意大利面和酱汁。除了生产传统的新鲜面食外，该工厂还将生产更多独特的品种，如“豪猪馄饨”（crestoni），corzetti，anolini和saccottini等。 该工厂的建造成本为 1300万 英镑，将雇用 60 - 70 名员工。 （来源：JustFood） 10 月 12 日，十月稻田正式港股上市。截至 10 月 12 日 10:00，十月稻田报于每股 19.30 港元，较发行价上涨 25.65 %，市值 206.15 亿港元。据介绍，十月稻田是一家厨房食品企业，主要产品为预包装大米、杂粮、豆类及干货产品，旗下拥有「十月稻田」、「柴火大院」两大核心品牌，2022 年公司拥有 8 款 SKU 年收入额超过 1 亿元。 （来源：Fbif） 10 月 12 日，利乐中国率先启动价值链碳排放核算与披露工作，推动价值链减碳进程。经核算，2022 年来自价值链的其他温室气体排放量为 110 万吨二氧化碳当量，其中占比较大的部分依次是上游原材辅料、原材料和成品运输及产品末端处置。利乐大中华区企业传播副总裁牟晓燕表示，有了科学核算的数据，就能明确利乐中国价值链整体与各个环节的气候影响，聚焦于重点领域开展减排工作。 （来源：小食代） 雀巢在中国市场推出了冲饮版的“美禄“。据介绍，该产品 100 %从澳大利亚原装进口，添加真实可可粉、优质乳粉与 protomalt 麦芽提取精华。该产品含有 5 种维生素与 3 种矿物质，每 100 g含有 12.4 g优质蛋白，该产品净含量为 1000 克。 （来源：雀巢中国） 日前，由国家卫生健康委员会网站公开，两种 HMO （活性营养物质母乳低聚糖）原料在国内正式获批于奶粉中使用。飞鹤率先推出了首款 HMO 奶粉——星飞帆卓睿 4 段。 据介绍，飞鹤于 2 年前开展 HMO 定量探索，并牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中 7 种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准（含本次获批的 2 种）；联合中国计量院，开发了 HMO 国家标准物质和中国计量院标准物质。 （来源：飞鹤奶粉） 百事公司推出了一款专为儿童设计的格兰诺拉麦片，有巧克力和草莓味两种口味。该产品口感酥脆，添加格兰诺拉麦片与膨化米片。由 100 %全谷物制成，每份含有 34g 全谷物，每份含有 5 g蛋白质，不含人工色素、防腐剂与香料。 （来源：Foodbev） 4、联合利华旗下冰淇淋品牌推出燕麦配方的植物性产品 联合利华旗下冰淇淋品牌本杰瑞（Ben& Jerry's）出燕麦配方的植物性产品，新的植物基配方版产品将于今年秋天上架，包括巧克力曲奇和巧克力布朗尼等经典口味冰淇淋，其他口味冰淇淋和乳制品产品将于明春之前改用燕麦配方。 该公司表示，正将燕麦作为其植物性产品的主要成分，因为它能为无乳制品产品提供更好的口感和风味。 （来源：Fooddive） Nespresso 浓遇咖啡联名法国奢侈时尚与滑雪品牌 Fusalp，推出全新限量版节日系列，包含四款风味咖啡和两款浓缩黑咖啡，适用于 Original 系列和 Vertuo 馥旋系列；还有限量版鸡尾酒咖啡高脚杯等一系列咖啡配件，以及包含鸡尾酒和无酒精鸡尾酒的咖啡特调。 （来源：Nespresso浓遇咖啡） Howie's Spiked 推出了两款酒精拿铁，分别是 Alc-A-Chino Clear Can 拿铁与 Alc-A-Chino 燕麦牛奶拿铁，据称是“首次推向市场”的产品。 Alc-A-Chino Clear Can 拿铁有三种口味:原味、摩卡和香草波旁豆。这款拿铁咖啡的 ABV 为 13.5 %，由 100 %阿拉比卡咖啡、优质烈酒、乳制品和纯蔗糖制成。而 Alc-A-Chino 燕麦牛奶拿铁提供原味和香草口味两种选择，ABV 为 6 %，都是由 100 %阿拉比卡咖啡、纯蔗糖、六倍蒸馏伏特加和燕麦牛奶混合而成。 （来源：Foodbev） 据介绍，ōu 椰椰汁添加 10 %的椰肉汁与 10 %的真实椰子水，是一款低糖产品。该产品 0 反式脂肪酸、0 添加香精、0 添加防腐剂，每份净含量为 285 ml。 （来源：银鹭）
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