【一周新品汇】Costa Coffee携手恒天然推首款益生菌咖啡，Siggi's发布低脂低糖酸奶，佳沛推含咖啡因苏打水

 欢迎进入【一周新品汇】栏目

食研汇将关注食品饮料方面的新品

欢迎文末投票、留言~

国外新品

1.可口可乐将计划推出纸瓶包装果昔饮料新品Adez

2.星巴克为50周年庆推出限量版混合咖啡豆

3.佳沛Ocean Spray推出含咖啡因的苏打水Wave

4.Califia Farms推出蘑菇燕麦奶和大麻咖啡两款植物奶新品

5.Siggi's发布低脂低糖酸奶和益生菌椰子饮料

6.素食零食品牌Crave推出纯素食牛奶巧克力棒

7.玛氏箭牌M&M在美推出两种新口味的曲奇冰淇淋

国内新品

1.雀巢即饮咖啡丝滑拿铁系列上市新口味：“樱花舒芙蕾拿铁”

2.恒天然携手COSTA Coffee在中国推出首款益生菌咖啡

3.汉口二厂推出“嘿冻”果冻汽水新品

4.拉面说上线厚乳担担面新品

5.健合正式上线宠物食品及营养品新品牌Solid Gold素力高

6.海底捞首款植物蛋白产品“味伴侣”试水上海市场

7.光明上线熊小白mini MAX脆巧曲奇冰淇淋新品

8.7-Eleven与绿客盟Green Monday合作发售两款植物肉新品

9.ffit8推“你今天真好看”节日限量版玫瑰核桃味蛋白棒

1. 可口可乐将计划推出纸瓶包装果昔饮料新品Adez

可口可乐公司将于2021年夏季推出全新纸瓶包装产品Adez。此次新品是一款果昔饮料，其特殊之处在于饮料的包装为一体成形的木纤维制成的纸瓶，可以在生产过程中降低浪费，同时使用后方便回收。Adez的推出也标志着可口可乐公司距离100%纸制包装的目标又更近了一步。可口可乐公司在被英国《卫报》评选为全球最大塑料污染者之一后宣布，将于2030年实现“无浪费世界”。（来源：知消）

2. 星巴克为50周年庆推出限量版混合咖啡豆

星巴克近日迎来成立 50 周年庆，为了庆祝这一里程碑性的日子，星巴克推出了一款特别包装的限量混合咖啡豆。该款咖啡豆原料从从印度尼西亚采购，被描述为「烟熏雪松香料、黑松露与新鲜龙蒿混合」口味。包装方面以星巴克经典的绿色呈现，并加入标志性的「Siren」现代插图。另外，星巴克还将陆续带来 50 周年纪念周边商品系列。（来源：Nowre现客）

3. 佳沛Ocean Spray推出含咖啡因的苏打水Wave

3月4日，佳沛Ocean Spray推出了一种由果汁制成的含天然咖啡因的苏打水Wave，正在将起泡饮料扩展到一个新的类别。Wave是公司于2021年首次推出的新产品，它专为沃尔玛开发，有草莓柠檬、芒果百香果、橘子黑莓和蔓越莓菠萝四种口味，每种口味都含有50毫克源自红茶的咖啡因。苏打水不含任何糖分，不含人造香精、防腐剂和甜味剂。Ocean Spray Wave可以在线购买，也可以在沃尔玛购买，建议零售价为每8包$ 4.98。（来源：FoodBusinessNews）

4. Califia Farms推出蘑菇燕麦奶和大麻咖啡两款植物奶新品

Califia Farms在其Barista Blends系列中添加了两种新的植物奶，包括含蘑菇提取物的咖啡燕麦奶Mushroom Oat Barista Blend，以及混合大麻的咖啡植物奶Hemp Barista Blend。两者均由专业的咖啡师开发，可兼作奶精。蘑菇咖啡燕麦奶口味浓郁，含有3000毫克的冬虫夏草和2400毫克的Lion's Mane蘑菇。大麻混合咖啡具有“温和坚果”的味道。

新产品呈乳脂状，具有一定的粘稠度，可为人体提供钙和omega-3 ALA脂肪酸，增强家庭咖啡体验，并增加功能性成分的益处。据说这两种新产品“在不牺牲口味或质量的情况下，可以进行蒸煮和发泡”。建议零售价为5.99美元，在美国包括全食超市在内的零售商均可购买。（来源：Foodbev）

5. Siggi's发布低脂低糖酸奶和益生菌椰子饮料

近日，Siggi's公司宣布推出新的低脂低糖酸奶，以及一系列植物基益生菌椰子饮品。

Siggi声称，低脂酸奶（仅含2%脂肪）的含糖量比希腊酸奶少50％，平均糖含量为1克/盎司。产品不含人工甜味剂，有蓝莓、香草、混合浆果、草莓、酸橙、椰子、黑樱桃、香草&肉桂和季节性五香苹果多种口味，每杯5.3盎司，还提供香草、草莓和混合浆果这三种口味的四杯装组合产品，以及每杯24盎司的原味和香草味新品。

同时，该品牌发布了一系列草莓、桃子和香草口味的植物基益生菌椰子饮料。每份饮料提供8克蛋白质和7克糖。（来源：Siggi's官网）

6. 素食零食品牌Crave推出纯素食牛奶巧克力棒

素食零食品牌Crave在英国推出了大米制成的纯素牛奶巧克力棒新品。产品采用Horizons-certified认证的可可制成，不含麸质、牛奶、乳糖和鸡蛋。该系列新品共有两种口味：Rocky Road是大米制成的牛奶巧克力棒，搭配棉花糖，葡萄干和饼干屑。Kitchen Sink则是在牛奶巧克力棒上覆盖咸软糖、葡萄干、蜂窝、玉米片和饼干屑。新品建议零售价为每90克3英镑，可从Holland＆Barrett以及品牌网站上购买。（来源：Foodbev）

7. 玛氏箭牌M&M在美推出两种新口味的曲奇冰淇淋

玛氏箭牌宣布M＆M的曲奇冰淇淋系列中增加两种新口味：薄荷和经典口味。薄荷味新品将薄荷味冰淇淋夹在两个曲奇巧克力饼干之间，而经典口味则以香草冰淇淋为特色，两种新口味中均加入了M&M经典彩色牛奶巧克力豆Minis。新品以四连包为销售单元，将于3月初在美国上市。（来源：Mars）

1. 雀巢即饮咖啡丝滑拿铁系列上市新口味：“樱花舒芙蕾拿铁”

雀巢即饮咖啡丝滑拿铁系列上市新口味：“春日限定樱花舒芙蕾拿铁”。这是雀巢近期成立的专注于液体饮料和乳制品产品创新中心的首批研发新品之一。该款春季新品在口味创新上融合了“樱花的馥郁和舒芙蕾的甜品风味”，通过打造差异化口味加码中国咖啡市场。

值得关注得是，在口味之外，雀巢咖啡的即饮产品创新越来越重视“衍生体验”。为了营造出春日樱花的“氛围感”，并带来社交话题度，这款新品与日本插画协会金奖艺术家木内达朗进行合作，包括设计“具有美好感染力”的产品外观、打造艺术家联名樱花系列限量周边礼品、在地铁和超市打造樱花季室内设计等。另外，目前雀巢即饮咖啡系列全部产品瓶身均采用可循环再生材料。（来源：雀巢）

2. 恒天然携手Costa Coffee在中国推出首款益生菌咖啡

3月5日，国际咖啡领军品牌Costa Coffee联合国际知名乳品巨头恒天然旗下的原料及解决方案品牌NZMP宣布，正式在国内全部200家门店推出“益菌多”益生菌桃桃拿铁。这是咖啡连锁品牌在国内首次推出含有益生菌的咖啡饮品，也是恒天然NZMP益生菌在咖啡领域的首次应用。

这款咖啡饮品特别添加了水蜜桃果粒和恒天然NZMP益生菌，NZMP益生菌严选两株高品质的菌株，包括鼠李糖乳杆菌HN001TM和乳双歧杆菌HN019TM ，均受到专利保护。每杯饮品含有100亿CFU的活性益生菌成分，满足消费者味蕾的同时，更多一份对健康的关注。（来源：PR Newswire）

3. 汉口二厂推出“嘿冻”果冻汽水新品

汉口二厂于3月4日重磅推出“嘿冻”果冻汽水，旨在开启饮料混搭休闲零食的新品类。据品牌介绍，首发新品选取盐渍荔枝风味，荔枝真果汁的清甜融合海盐的微咸，混搭大果冻的Q弹。产品特采用大口径瓶型，沿袭汉口二厂拟人复古插画风格的包装设计。希望消费者不仅可以享受到果冻+汽水双重口感的美味碰撞，更能通过喝前爆摇的玩法享受亲手创造的乐趣，DIY专属独特口感。新品计划于3月起陆续在精高超系统、全国便利店及卖场等多渠道上架。（来源：Foodaily每日食品）

4. 拉面说上线厚乳担担面新品

近日，拉面说上线了“厚乳担担面”新品，主打“悦己”概念，聚焦工作人群。据拉面说天猫旗舰店介绍，“赤辛厚乳担担面”以特制黄油牛乳骨汤作为汤底，即所谓“浓汤厚乳”，搭配川香豌杂肉糜，口味辛香微辣，佐以厚乳担担酱、木耳丝、海苔等丰富配菜，采用膳食纤维麸皮鲜面。新品营销中融入了“打卡”、“升职涨薪”、“工作不背锅”等多个贴近打工人的职场话题，旨在激发办公室人群对新品的消费需求。（来源：拉面说）

5. 健合正式上线宠物食品及营养品新品牌Solid Gold素力高

继去年11月披露拟斥资1.63亿美元（约合10亿人民币）全资收购美国宠物营养品公司Solid Gold后，健合集团全新打造的宠物营养及护理用品业务板块（PNC）近日浮出水面。3月2日，健合集团宣布Solid Gold素力高品牌正式上线。据了解，素力高旗下产品覆盖猫、狗干粮，猫罐头等，目前在国内市场主要通过跨境电商和传统线下贸易渠道销售。（来源：小食代）

6. 海底捞首款植物蛋白产品“味伴侣”试水上海市场

3月4日，海底捞方面表示，上海有31家门店已开始试点推行小料台产品更新，提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料，这也是海底捞首个面向市场的植物蛋白产品。海底捞称，该产品含有优质植物蛋白及B族维生素，且具有零反式脂肪酸的优势，适用于泡汤、蘸料、拌饭等。

据了解，除此次推出的味伴侣之外，海底捞还将推出10余款植物蛋白产品，包含小吃、涮品等，目前正在内测、品鉴中，接下来海底捞将对上述产品持续优化，预计6月底，将有系列植物蛋白火锅食材面市，真正实现用植物蛋白产品丰富食材品类。

同时，从3月5日起，海底捞在上海的31家试点门店也开始将牛肉粒列入菜品菜单，低价单独供应，每份约50g，售价为0.8元。海底捞方面解释称，海底捞低价销售牛肉粒是为了减少浪费。（来源：蓝鲸财经）

图片来源：蓝鲸财经

7. 光明上线熊小白mini MAX脆巧曲奇冰淇淋新品

3月4日，光明乳业上线熊小白mini MAX脆巧曲奇冰淇淋新品。产品融合了经典香草冰淇淋、黄油曲奇、纯脂牛奶巧克力三种零食要素，采用清新的蓝白配色、小巧的mini包装。这是光明迎合冰品零食化趋势下所作出的新一轮尝试。（来源：光明乳业）

8. 7-Eleven与绿客盟Green Monday合作发售两款植物肉新品

近日消息，便利店7-Eleven与植物基饮食公司绿客盟Green Monday合作独家发售了两款OmniEat新膳食系列产品，包括主食类的黑椒新肉丝意粉、芝麻烧汁新肉丝米线。新品将在中国香港的全线7-Eleven门店上市。此外，点心类的新猪肉烧卖和新猪肉鲜蔬水晶饺则与Green Common（绿客盟旗下融合了餐饮和商超业态的植基产品门店）同步发售。（来源：小食代）

图片来源：7-11

9. ffit8推“你今天真好看”节日限量版玫瑰核桃味蛋白棒

国际3.8妇女节之际，ffit8推出“你今天真好看”节日版玫瑰核桃味蛋白棒，限定发售3000份。该款蛋白棒添加了鱼胶原蛋白肽、重瓣红玫瑰花瓣等配料，主打年轻女性消费群体。据了解，本次“38”节日款产品为ffit8首款限定蛋白棒，产品即将在天猫、京东等平台上线发售。（来源：ffit8）