好友来电邀请我一家去吃饭,说要做最好的香辣蟹给我们吃。对于我这个贪吃又没啥厨艺的吃货来说,无疑是致命的诱惑。我二话不说,欣然前往。等我们赶到她家时,她的各色美食已准备妥当,香辣蟹已做好放在锅里保温了。除了蟹是主材之外,里面还配有辅料,年糕和洋葱以及一些香料。说真的,我根本不知道她是如何将这些食材先后搭配,蟹是怎样弄成一块一块的。以我的过往经验,蟹除了隔水清蒸外,至于其它做法,我一概不会。自从目睹过将活蟹生生煮熟,螃蟹的垂死挣扎在我心头落下不小的阴影后,我家的饭桌上已经好多年不见这道菜了,但对于别人做好的美味我还是乐意享受的,直叹自己是个矛盾又残忍的家伙。
(好友做的美食)
去好友家蹭饭已不能用次数来统计,该用年头来计算了。自1999年在部队相识以后,我和她在海边一人一份的抱着几斤虾菇吃到半夜的故事有过,和她同打一辆“摩的”遍寻城市各个角落的找工作有过,也曾和她在山野地头挖过荠菜,她说用野菜包的饺子味道鲜美且自然环保,我亦认同。总是乐颠颠的和她同往,一起抱回一大篮子野菜,结果,她家的野菜总是被她剁剁成了饺子馅,而我家的野菜总是被老公一翻质疑是否有毒后,被我一生气洗洗干静炒着全扒拉到了我一个人肚子里。当然没吃上饺子的后果是又去她家蹭饺子吃,那一个鲜美爽滑呀,真是人间绝无仅有。当然,我还吃过她的梅菜扣肉,粉蒸肉,铁板鱿鱼……从此后,吃遍饭店,感觉都没她的手艺地道。我也尝试过自制美食,结果都很失败,我的糖醋排骨总是像遭了雷劈,我的红烧带鱼总是粉身碎骨,我炒的菜总是不够鲜嫩……我家四口人还能健壮如牛,只能说她(他)们生命力足够旺盛,肠胃吸收功能足够强大。
(面对美食我要大快朵颐啦!)
自叹技不如人,也就不再逞强好胜。于是,我也就乐此不疲的享受蹭饭。“这世界总有能人,也总有吃货”。借用我同学改编的一句话,喜欢谁就亲近谁,去她家蹭饭吧。在一次次的蹭饭中,感情会越吃越近,友情会越走越牢。原来,有一种友情是蹭饭蹭来的。
我还有很多有关于蹭饭的铭心记忆,在这里就不一一枚举,略选一二,当作对过去美好岁月的怀念吧。学校毕业实习那会儿,我一个人孤零零的在外飘泊,生活能力又极其低下,饱一餐饿一顿的情况时有发生。同学玲子二子是生活上的高手,于是在她们家蹭饭便成为经常发生的事。一般我去,她们就知道我一定是馋了,定会使出浑身解数做几道好菜,聊以慰藉我这副饥荒的肠胃。彼时,她们都在热火朝天的谈着恋爱,要是觉得我有一些时日没出现,定会约我到她家吃饭。见色竟没能忘友,为了这份友情也算是够拼了。后来,我去了南方,再见面的次数屈指可数,可曾经被慰帖的肠胃和给予的温暖怎能说忘就忘。
英子是和我从黄毛丫头走过来的知已发小,哪怕她出了国,我去了南方,天涯海角,时差颠倒,也没能将我们这段友情的火苗熄灭。有时候想想,我们真是个长情之人呀,认定的就是一辈子,雷打不动,水浇不灭。堪称“山无棱,天地合,才敢与君决”。其实这句话是形容爱情的,在这里借用下友情,我觉得也挺好的,因为这世上有一种友情堪比金坚,犹胜铁牢,任岁月的风霜,时空的阻隔也不能改变,这些经时光粹炼的真情,总是令人感动的。
我们好到如同穿一条裤子,到她家蹭饭那是自不必说的事。小时候,总是隔三岔五去她家玩,然后心安理得的留下吃饭。长大后,她出国,我去了南方,但越洋电话总没少打。以至于老公常常吃醋:你们抱个电话聊了个把小时,耳膜能受得了吗?我怎没见你对我如此耐心过……再后来,她回国,安居合肥,我也回到了江南小城——铜陵,总算离家近了,我们见面的机会又多了起来,只要她一声令下,去合肥,回老家哪里我都能撵到,常常吃着她母亲家养的老母鸡,我们总是感慨,吃着吃着母亲怎么就步履蹒跚了,吃着吃着我们的娃就像拔节的笋子般往上窜了,吃着吃着我们紧致的脸已变得松侉,青丝也染了几许白霜了……蹭着饭,发着感慨,原来发现,有一种友情,永远是初见。
总是上赶着蹭饭,总是很享受美食的模样,其实我哪有那么皮厚,那么贪吃。我是个享受素食之欢的人,只是把蹭饭当作维系一段友情的纽带罢了,用我们农村人一句话讲,到你家吃饭是看得起你呢!当然,蹭饭绝对是一段关系中亲密无间的见证,因为城里人不好到一定成度,是不时兴搁家里吃饭的。
谁说蹭饭这回事,不是友情至高无上的见证?!
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