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大华府吃货必看公众号
新店探店&独家折扣
前段时间期待已久的友情客串终于开了
但Yelp和Google上...
什么?
居然只有两星!
于是小编决定亲自去探一下店
看看网上一边倒的差评是不是冤枉
首先他家门前是街趴(Meter)
很难找到车位
小编把车停在了The spot附近的免费停车场
步行3分钟到的他家
周二20:15左右小编到了店里
服务员们并不忙碌
但却没有人来把我们带入座
等了3分钟后还是
无!人!搭!理!
我们只能自己走到前台喊了服务员
服务员才现场收拾了一张刚吃完的桌子
匆匆让我们入座
但是
清理后的脏东西还弄在了椅子上
....
拿到了菜单后
完整扫一遍菜单以后感觉就是
好!贵!啊!
本次小编的任务是帮大家排雷
所以点餐以烧烤为主
(他们还没有卖酒的证 暂时不卖酒)
1、凉菜
其实本来想点烧烤标配
——“花毛一体”的
不过已经卖完
就只好先来份凉拌黄瓜
作为$10这个不低的价格
菜量倒是比想象中给的多点
味道嘛
一言难尽了
首先是咸度欠缺
辣椒不是太香
糖也放太多了
味道吃起来甜甜的
这样的凉拌黄瓜
不建议大家尝试
2、烤串
我印象中的红柳大串
是这个样子的
然而
现实是
emmm...
果然是买家秀般的存在
不仅肉没有想象中的大
肉质入口有点硬
而且不太入味
感觉没有腌制到位
不建议尝试
作为烧烤店的灵魂
外焦里嫩的羊肉串才叫好吃
但我们点的有一串烤焦了
吃起来味道偏硬
而且咸淡不一
感觉师傅对盐的把握能力不太稳定
此外
吃完嘴上有点油乎乎的
感觉是刷了一层羊油似得
真的让小编很失望
!!!
这个蒙古大牛
肉是不是蒙古的我不知道
但确实是不大
这个大牛烤的外面很硬
咬开里面确没什么味道
小编吃了一口就不想再吃了
牛肉串肥瘦($1.75/串)
他们家的牛肉串也让小编十分迷茫
因为刚开始点的比较少
后来多加了几串
没想到两次味道完全不一样
第一次上来的牛肉串毫无味道
特别淡
第二次来的牛肉串味道特别重
十分咸
师傅的发挥也太不稳定了
而且牛肉也烤的挺硬的
口感真的很一般
作为混迹北京十余年的小编
对望京小腰再熟悉不过了
所以试了下这个单品
这个望京小腰一份里面有10串
味道很入味
基本吃不出腰子的那种味道
口感也不错
是目前他们家最好吃的一款了
基本上还原了80%的正宗望京小腰
唯一的遗憾是
上来的时候已经有点凉了
肯定是服务员给我耽搁了
烤鸡架看上图就知道了
有些烤糊了
边上都是黑乎乎的
好不容易碰上了个调味还可以的
居!然!糊!了!
难怪上面的鸡肉也有点干干的
希望下次师傅火力不要过猛啊!
烤鸡脖子味道还行
就是烤的有点久了
外面太硬了
里面的味道很淡
估计是前期腌制时间不够
烤五花肉的味道
吃起来有点像烤过了的培根
又硬又焦又袖珍
$4.99 3串
但是一串上只有一片肉
太贵了!
土耳其烤虾也是让小编十分失望
首先虾的个头很小
口感像是超市最普通的那种去头虾
丝毫没有烤虾皮出来的那种香味
倒像是水煮了一下
再刷上层酱而已
3、海鲜
当天海鲜类的大部分都卖完了
能点的不多
他们家的烤鱿鱼须味道还行
就是烤的有些干
须须的部分基本嚼不动
4、锡纸类
点餐的时候
先点了一份锡纸田鸡
十分钟后说田鸡卖完
可以换成猪脑
又十分钟后说猪脑也没了
而且是锡纸类都没了
所以...
锡纸类暂无评价
5、烤蔬菜
蒜香茄子($6.99/个)
这个蒜香茄子是一人份的
看上去就很有食欲
烤的很透 也很入味
蒜味很香
除了贵小编觉得没毛病
如果$3.99的话还能再来一个!
烤韭菜是小编很爱吃的
这个靠的火候也刚好
但是咸出天际
一口韭菜一杯水
根本停不下来..喝水!
而且
6.99的价格小编宁愿去Giant买一只烤鸡
上面这孤零零的四根豆角
卖$1.5真的有点过分了
味道就是正常发挥
口感也不错
但是看着$1.5一串的价格
我久久不能平复
6、其他
首先说一下这个份量还是不错的
比10美金的黄瓜合适
更比1.5美金的四季豆合适
酱香的味道也很不错
但是!!
太!咸!了!
而且没有热透
端上来热气腾腾的
但是撕开肉
里面却是冰凉!
下次麻烦大师傅多热两分钟...
我没那么急 谢谢!
还有一个小遗憾
酱大骨的骨髓基本吸不出来
少了一大半的乐趣啊!
结语
当天我们一共是两个半人
(其中一个已经吃了晚饭)
10% OFF以后
共$103(不含小费)
贵!
对了
在晚上9:30左右到时候
陆陆续续有一些顾客进店
都被告知餐厅已经不接客了
但是他家Google营业时间明明到晚上11:30
....
还有朋友跟小编说
友情客串之前有个280多人的微信群
说可以有一些独家折扣或赠烤生蚝
但烤生蚝没有兑现
有顾客在群里反映这些问题
然后就...被踢出群了...整个群也解散了
(纳尼?)
小编真诚地强烈建议店家
能够多听听顾客的建议和意见
好好地提升下服务质量和就餐体验
(对了 墙上的英文字母BRAIN拼错了哦)
探店报告
就餐总时长:90min
就餐环境:★★★☆☆
菜品质量:★★☆☆☆
服务质量:★★☆☆☆
就餐建议
近期不要去尝试!!
近期不要去尝试!!
近期不要去尝试!!
文字/编辑:Flora
图片/审核:Tong
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