大家好！我是美味小舍小刘
今天用金针菇给大家分享一道简单美味的家常菜
先准备洗干净的金针菇
把金针菇的尾巴都切掉
然后再拆分开整齐的摆放在盘子里面
接下来在金针菇上面铺一层剁椒酱
这个剁椒酱是我自己家腌的
现在已经放了快半年的时间了
关于剁椒酱的制作方法大家可以点视频下方
的“了解更多”进去观看
然后直接放蒸锅里蒸5分钟
切点小葱花备用
金针菇蒸好啦
把里面多余的水份倒出来
上面加点蒸鱼豉油
再浇上热好的油
撒上小葱花搅拌均匀就可以开吃了
这里的剁椒酱和蒸鱼豉油中都有盐
所以里面就不用加盐了
好了，咱们这道简单的剁椒金针菇就做好了
脆嫩的金针菇搭配剁椒酱吃
味道香辣十足
非常的好吃又开胃
做法也超级的简单
今天的视频就到这里了
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