10月了，对于农村种地的朋友，此时比较关心就是现在可以种什么蔬菜，如何安排农事活动，已经如何做好蔬菜的田间管理了。大家不用着急，今天村小农网就从3个方面为大家详细介绍下10月种植蔬菜的指南了，下面就一起来看看吧！
1、韭菜
一般来说，只要管理工作到位，环境适宜，韭菜一年四季都是可以种植的。韭菜耐寒性也不错，种植一次能连续收获好几年。
2、生菜
生菜的生长适温为15-20度，适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境，温度在4度左右时即可发芽，在15-20度之间生长为快速。而且生菜生长周期较短，一般10月播种，11-12月即可采收。
3、油菜
油菜其实也有可食用的品种，目前农业科研所研制出来不少低芥酸油菜品种，种植出来的油菜不会再有辣味，能够直接做菜食用。并且油菜的耐寒能力强，秋冬季种植非常合适。
4、蒜苗
蒜苗的耐寒力极强，所以非常适合秋冬蔬菜种植，一般9月下旬至10月下旬播种种植蒜苗的时期。
1、播种育苗
小白菜、生菜、油麦菜、芫荽、茼蒿、蚕豆、豌豆直播；春茄子、春辣椒、春莴苣、春甘蓝育苗。春甘蓝所采用的品种主要是金春、KA773、春丰等。春甘蓝的播种时期一般在寒露至霜降。春莴苣应选用优质种子，如九洲红、特耐寒二白皮、冬寒2号、香山飞雪等。
2、栽植
冬莴苣10月中下旬栽植，行距35 cm，株距35 cm；8月底播种育苗的大葱可在本月下旬栽植，9-10月上旬育苗的小白菜如上海青、矮脚黄、矮抗青、四月慢、五月慢、箭杆白等都可以栽植，行距20 cm，株距26 cm。
3、田间管理
（1）播种或栽植的各类蔬菜，要施经充分腐熟的有机肥或农家肥作基肥，根据不同生长期，进行分期追肥。
（2）延后栽培的各类蔬菜，要进行扣棚，刚扣棚时，由于气温较高，要日夜通风，控制地上部生长，促进根系发育，当外界气温低于15℃时，夜间不再通风。
（3）盛果期要保证充足水肥；如遇寒流，应采用多层覆盖，保温防寒，同时还要注意通风降湿，避免髙温高湿引起病害和落花落果。
（4）棚栽的辣椒、黄瓜要注意防治蚜虫，以免传播病毒，最好把它消灭在扣棚之前；莴苣在栽植前要铺地膜。村小农网，让农民这一职业时尚起来！
（5）大白菜灌水，不要漫过畦面，随灌随排，以免发生软腐病；基肥不足的，要离植株约12 cm处开穴重施尿素，不要碰伤植株。
（6）韭黄一般栽植后，浇施浓度为20%腐熟人粪尿，并设置小拱棚，顶面离土面约0.3 m，覆盖薄膜，再盖结实致密的草帘遮光。一周后，傍晚揭帘、膜检查，如见根部生白霉，应立即撒施干土防治。
4、病虫害防治
（1）防治茄子、辣椒猝倒病、立枯病，十字花科蔬菜和莴苣、菠菜的霜霉病，大白菜软腐病，芹菜斑枯病。
（2）防治虫害要勤检查，抓关键，巧用药，注意防治黄曲条跳甲、蚜虫、烟粉虱、美洲斑潜蝇、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、豆野螟等害虫。
10月上旬育越冬花菜和甘蓝苗，苗龄30～35天，定植后地膜覆盖越冬。
10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始育苗，苗龄15～20天。越冬一大茬西葫芦也是效益很好的一种栽培方式，像黄瓜一样吊蔓栽培，单株可结瓜30个左右，亩效益高可达3万元左右。
抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。熏棚消毒：可用45%的白菌清烟剂每亩0.75kg、百虫净烟剂1kg，封闭熏棚1～3天，放风排气后，定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗，底肥要施足，密度要适宜。以10月10日前定植完毕为佳，因为定植晚气温下降，缓苗期长，影响苗子的健壮生长，对产量影响较大。草苫外盖一层防雨膜，可起到较好的防寒保温作用。
日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜，本月中旬均要扣膜，防早霜为害，下旬温室要上草苫，扣膜后注意放风，防止高温出现徒长苗。露地西芹扣小拱棚加盖草苫，可延期收获1～2个月。
此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期，大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶，促进果实膨大。番茄在10月上旬留三、四穗果平顶；辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心，去除空枝，减少养分无效消耗，促进商品果形成。同时，继续用“吡丙醚＋吡虫啉”防治秋大棚中的白粉虱、烟粉虱。
以上就是10月栽培蔬菜的一些见解了，各位可以收藏备用哟！
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