小荷医典

胡椒粉的功效与作用是什么？

河北省中医院 药学部

三甲

胡椒粉入药时具有温中散寒、下气止痛、止泻、开胃、解毒的功效，还有治疗胃寒疼痛、呕吐、受寒泄泻、食欲不振、中鱼蟹毒等病症的作用。胡椒粉是胡椒经碾磨加工制成的粉末，分为黑胡椒粉和白胡椒粉两种。胡椒粉可作为食物佐料。目前，临床上还可用于治疗室上性心动过速、癫痫、神经衰弱、慢性气管炎、咳嗽、肾炎、皮肤病等。此外，胡椒粉水煮后，用水煮液清洗患处，可以治疗阴囊湿疹；胡椒粉配伍蟾酥可用于治疗牙痛。研究表明，胡椒粉含有胡椒碱、挥发油、粗纤维等，具有助消化、去腥、解腻等作用，可用于烹调鱼虾，解鱼虾之毒。

月子里可以吃胡椒吗

王少为 主任医师

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北 产科

三甲

月子里可以吃胡椒，注意适量即可。 胡椒有一定的刺激性，主要含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质，在生活中，一般是用于食物的调味。月子里的产妇是可以少量吃胡椒的。 月子里的饮食，要注意加强营养，多吃各种营养丰富的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、鸡汤、鱼汤、排骨汤等食物。不要偏食，粗粮和细粮都要吃，多吃含钙、含铁丰富的食物，多吃蔬菜、水果。

山胡椒泡水治什么病

王燕 主任医师

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中日友好医院 中西医结合科

三甲

山胡椒泡水喝常用于改善胸满（胸部胀满不适）痞闷，哮喘，脘腹冷痛（胃脘和腹部感到寒冷疼痛）等。 山胡椒又名山龙苍、山花椒、雷公尖等。属于理气药，科属为樟科植物山胡椒的果实。 山胡椒入肺经，胃经，性味辛，温。具有行气止痛（通过调理人体气机来缓解疼痛），温中散寒（以温暖脾胃的药驱散寒邪），平喘等功效。山胡椒内服外用均可。长于治疗胸满痞闷，哮喘，脘腹冷痛等。 本品不良反应尚不明确，对山胡椒有过敏史者禁用山胡椒泡水喝。如若需要，请在专业中医医师指导下使用。 山胡椒泡水效果有限，如需用药治疗疾病，需在医生指导下配合其他药物治疗。

孕妇可以吃胡椒吗

郭翠梅 副主任医师

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首都医科大学附属北京妇产医院 产科

三甲

孕妇可以适量吃胡椒，但不宜食用过多。 孕妇在怀孕初期会出现胃口差、恶心、呕吐等现象，在菜肴的烹饪过程中适当加入一点胡椒作为调料，能够刺激孕妇的食欲，所以孕妇可以适当的吃一点胡椒。 胡椒辛辣，刺激性大，孕妇如果大量的摄入会刺激胃肠道，影响胃肠蠕动，造成腹泻及排泄过干，导致便秘，严重的会引起羊水减少，影响胎儿的发育。 日常生活中，孕妇应保持饮食多样化，注意营养的均衡摄入，多吃新鲜的水果蔬菜，忌食辛辣刺激的食物，保持心情愉悦。

白胡椒的药用价值有哪些呢

李晓林 主任医师

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北京中医药大学东直门医院 消化内科

三甲

白胡椒又名胡椒，可温中散寒、下气、消痰，主治胃寒腹痛，呕吐泄泻。 白胡椒味辛、性热，能温中散寒（以温暖脾胃的药驱散寒邪）、下气、消痰，治胃寒冷痛、反胃呕吐者，可与丁香、高良姜、肉桂等同用；若治脾胃虚寒（脾胃虚弱寒冷）所致的脘腹冷痛（胃脘和腹部感到寒冷疼痛）、大便溏泄者，可与吴茱萸、丁香等同用。 本品辛热，能助火伤阴，故热病及阴虚火旺（体内阴精亏损，出现虚火亢盛）者慎服，孕妇慎服。 出现不适后应及时就医，在医生的指导下选择药物治疗，不可自行用药。

怀孕可以吃胡椒吗

张露 副主任医师

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山东省立医院 妇科

三甲

怀孕可以适量吃胡椒，能补充营养元素、提升食物口感。但不宜过多食用。 1.补充营养元素。胡椒中含有碳水化合物、蛋白质、维生素以及铁、锌、镁等营养物质。孕妇食用后能补充身体所需的营养成分，对自身健康有益，还有助于胎儿发育。 2.提升食物口感。胡椒属于辛辣口味的食物，做菜时适当放入胡椒，能提升食物的口感，能改善孕妇胃口，增强食欲。 孕妇虽然可以吃胡椒，但不宜吃太多。因为胡椒属于辛辣、刺激性食物，如食用过多刺激性食物容易刺激子宫收缩，增加流产发生几率；还会刺激肠胃，引起腹胀、便秘等不适。 孕期饮食尽量清淡，不吃单一食物，注意营养均衡。

食用胡椒有什么好处与坏处

赵慧辉 副主任医师

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北京中医药大学第三附属医院 综合科

三甲

胡椒具有温中散寒（以温暖脾胃的药驱散寒邪），下气止痛，止泻，开胃，解毒的功效，有缓解胃肠寒凉、抗菌消炎以及健脾开胃等好处，但过量食用可能会有上火、肠胃炎等坏处。 1.食用胡椒的好处包括： （1）缓解胃肠寒凉：胡椒味辛、性热，在临床上用于治疗胃寒导致的呕吐，也可以用于缓解小腹寒凉等症状。 （2）抗菌消炎：胡椒中含有一些天然的抗菌消炎成分，可以清除肠道内的多种致病菌，对腹泻和肠炎都有很好的预防作用。 （3）健脾开胃：胡椒可以促进食欲，胡椒还有助于高脂肪食物的消化，并能刺激胃液和唾液的分泌，起到促进消化的作用。 2.食用胡椒的坏处：胡椒食用过多会导致上火以及血压升高，可能会出现牙龈肿痛、口腔溃疡、便

胡椒的功效与禁忌是什么

宋军 副主任医师

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中国中医科学院广安门医院 中医内科

三甲

胡椒的功效为温中止痛（通过温暖脾胃来缓解疼痛）、开胃进食、下气消痰（下降胃气、消除痰涎）；热病及阴虚有火者禁服，孕妇慎服。 胡椒属于中药，为胡椒科胡椒属植物胡椒成熟果实。主治胃寒泄泻，癫痫，脘腹冷痛（胃脘和腹部感到寒冷疼痛），呕吐，蜈蚣咬伤等。 胡椒配半夏，可增强降逆止呕（阻止上冲的胃气，止住呕吐）的作用，适用于胃气上逆（胃气不降反而上升）等。 胡椒配吴茱萸可增强温中散寒（以温暖脾胃的药驱散寒邪）作用，用于脾胃虚寒（脾胃虚弱寒冷）呕吐等。 胡椒配白术，可增强健脾燥湿（强健脾脏，祛除湿邪），温中散寒的功效，用于运化失运之泄泻等。 有热病、阴虚有火者禁服；孕妇慎服。不良反应尚不明确。 如需用药建议

胡椒的功效与作用有哪些

韩盛旺 主治医师

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黑龙江中医药大学附属第二医院 中医科

三甲

胡椒主要有化痰止咳、增加食欲促进消化、去腥提味的作用。建议适量食用胡椒。 1.化痰止咳：胡椒是一种性质温热、味道辛辣的食材，可以化痰止咳。 2.去腥提味：胡椒具有浓烈的辛辣气息能够祛除腥臭味，烹调动物内脏或者海鲜类食材时可以加适量的胡椒。 3.增加食欲、促进消化：胡椒的主要成分是胡椒碱，能够促进消化液的分泌，可以增加食欲和促进消化。平时适合那些食欲不振和消化不良的人群食用。 但是在热病及阴虚火旺者禁服。药物的使用建议咨询专业医生。

胡椒的功效与作用是什么？

柴天川 主任药师

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河北省中医院 药学部

三甲

胡椒具有温中散寒、下气止痛、止泻、开胃、解毒的功效。还有治疗胃寒疼痛、呕吐、受寒泄泻、食欲不振、中鱼蟹毒等病症的作用。胡椒是胡椒科胡椒属植物胡椒的果实，包括黑胡椒与白胡椒两种，白胡椒是胡椒去除果肉后晒干得到的。现代研究表明，胡椒含有挥发油、胡椒碱等，具有助消化、去腥、解腻等作用，可用于烹调鱼虾，解鱼虾之毒。目前，胡椒在临床上还可用于治疗癫痫、室上性心动过速、咳嗽、慢性气管炎、肾炎、神经衰弱、皮肤病等。此外，胡椒研末后配伍蟾酥可用于治疗牙痛；胡椒研成细粉后水煮，用水煮液清洗患处，可以治疗阴囊湿疹。