新市方言中的“青晚豆”，还是“青曼豆”？

时下新市农贸市场，青豆已经作为时令蔬菜而登场，青豆，现在年轻人称“青毛豆”，新市人传统方言称“青曼豆”，但书中将“曼豆”称为“晚豆”，例如，明代归安沈氏（佚名）所著的《沈氏农书》中有“（六月杂作）：种晚豆。”那么，究竟是“青晚豆”，还是“青曼豆”？

说起“晚”这个字，追本溯源，这是个既形义，又形声的字。晚字是“日”字旁，而右边的“免”是指离开，逃避。太阳离开岗位就是傍晚，就是“暮”，也指比规定的时间稍后一些。查汉代《说文解字》的“日部”，有“晚”这个字的解释：

晚，莫（暮）也，从日，免声。

这里告诉我们“晚”这个字的意思以及读音，晚，傍晚的意思，它的偏旁是“日”，声音发出“免”的声音。这与我们现在吴语中的“青曼豆”中的“曼”的发音很相近。

清代有一位专门研究《说文解字》的人叫丁福保，他编了一本训诂的书《说文解字诂林》，对“晚”字的古韵研究比较全面。他说古音“晚”，并不读wǎn，而是重于唇音，现在的吴语发音就是保持了这个发音，更接近“曼”。

2008年由中华书局出版的《古文字通假字典》一书，对“晚”字在古文中常用的通假字列出，它们是“曼”与“免”，从而让我们了解到古代在用到“晚”字的时候，有时写成“曼”或“免”。

据资料显示，中国方言语系很多，有人把它归纳为八大类：北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、闽南方言、闽东方言和粤方言。新市古镇所处位置在江浙一带，则属于“吴方言”范畴。目前吴方言是以苏州话为代表，包括了江苏部分、浙江大部及上海市，使用人口占汉族总人数的8%左右。

新市方言中关于“晚”通读成“曼”的现象比较普遍，除了“晚豆”叫成“曼豆”以外，晚稻，晚米，晚个头，晚老头子，晚娘，晚爷，晚饭，晚生，晚市，晚日头等，这些常用词中的“晚”，一般都称“曼”。

因此，青晚豆，应该称作为“青曼豆”。