百香果一度很好奇，哪来的香，一度尝试几次，都感到难吃，难以入口。直到18年去阳朔时，在一偏僻的地摊上，看到当地新鲜的硕大的百香果，打开一颗一饮而尽，酣畅痛快，大开胃口，连续喝了五六颗，那时开始，才重新对待百香果这款水果。

百香果这款水果，实在很神奇，我迄今吃到最好喝的百香果，也只是在那偏僻的一隅地摊，那时即使身在阳朔，买的两三次百香果，味道都很不好。

这两年，也会时不时的买一些百香果，虽不如记忆中的那般口感，但有几次已经是比较接近，而且发现，越是新鲜的，越是刚到手的，味道会相对好很多。

百香果，我的个人吃法，一种是直接吃，这种的是直接吃口感还不错的。如果直接吃口感差一些，就会拿来做茶饮，泡在开水里沏茶，味道也可以。

百香果的香气，是挺舒服的，好的百香果的酸，是那种比较开胃的酸，越喝越畅快的那种。